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微波殺菌特點: 時間短、速度快常規(guī)熱力殺菌是通過傳導、對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌作用,紹興微波殺菌機,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。同時低溫殺菌能保持食品營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味。
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微波牛肉干殺菌機主要用于粉狀,顆粒狀,片狀或膠體狀的食品,調(diào)味品等需要殺菌的產(chǎn)品。
微波牛肉干殺菌機殺菌主要是采用微波對產(chǎn)品生物效應和熱效應的共同作用。細菌、與任何生物細胞一樣,盒飯微波殺菌機 微波解凍機,由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和無機物等復雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。其中水是生物細胞的主要成分,含量在75~85%。各種生理活動都必須有水參與,而細菌的生長繁殖過程,對各種營養(yǎng)物的吸收是通過細胞膜的擴散、滲透和吸附作用來完成的
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載體的改性及新型材料的合成
Al2O3作為一種載體,農(nóng)產(chǎn)品微波殺菌機 微波烘干箱,由于它的比表面積較小,所以某些活性成分在其上面的負載將受到限制。若將 Al2O3分散于比表面積較大的沸石上,則可制得一種具有Al2O3表面性質(zhì)又保持沸石高比表面積的新型復合材料。據(jù)研究,用化學鍍飾法化學浸漬法和高溫熱處理法所制的Al2O3/NaY新型催化材料的分散度均不高,而采用微波輻射固相法制得的Al2O3/NaY新型催化劑材料具有較高的分散度。Al2O3在NaY沸石上的理論分散值為0.62,實驗測得用微波輻射得到的分散值為0.45,其他方法得到的分散值均小于0.3。
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