“寧可三日無肉，不能一日無豆”，大豆中含有豐富蛋白質(zhì)，經(jīng)過加工后美味又方便食用，而且大豆中的蛋白質(zhì)容易被人體吸收，食用人群也很廣泛，深受大眾喜愛。是一個很不錯的創(chuàng)業(yè)方法，無非是自己豆制品做的好不好，有沒有人喜歡。

大豆含優(yōu)良脂肪，是預(yù)防膽固醇過高和心臟病的好食品。大豆脂肪占大豆的13~20，富含不飽和脂肪酸。它們營養(yǎng)極高，可以減少膽固醇提高，預(yù)防血管硬化、和心臟病的發(fā)生。大豆是維生素B族的好來源。其中維生素B1較多，其次是核黃素、尼克酸等。從上面的優(yōu)點(diǎn)來看，空氣能面條烘干房做法，難怪人們把大豆叫做“植物蛋”了。大豆的優(yōu)點(diǎn)雖然很多，但也有短處。大豆中含好幾種對人體有害的物質(zhì)，如胰蛋白酶抑制物、血細(xì)胞凝集素、皂角素等，它們影響營養(yǎng)成分的消化吸收。因此，生大豆的蛋白質(zhì)的利用率比較低。但這些有害物質(zhì)都怕熱。我們的祖先創(chuàng)造了種類繁多的豆制品，在制作過程中不但破壞了大豆的有害物質(zhì)，還去掉了大豆的豆腥味和苦味，增加了大豆本身的香味。

空氣能臘腸臘肉烘干機(jī)工程豐富，近幾年累積的客戶非常多，臘腸、臘肉、臘鴨等都有客戶干燥，地區(qū)遍布各地，廣式風(fēng)味的和川式風(fēng)味的都有，像江西、四川、浙江、廣東等，都有不少工程?？蛻暨x擇的機(jī)器在3P-12P不等，批次烘干量在300-2000斤不等。臘肉一般的干燥周期一批次在17-18個小時左右，臘腸的干燥周期一批次在36-40小時左右。志源空氣能臘腸臘肉烘干機(jī)，干燥效果好，臘腸顏色鮮艷，味道香濃，值得推薦。

臘腸烘干機(jī)、臘肉干燥設(shè)備等的產(chǎn)品優(yōu)勢亮點(diǎn)非常多，從外形上、材質(zhì)上、技術(shù)上、系統(tǒng)上，都有很多讓人眼亮的特點(diǎn)。下面簡單介紹一下其中的幾個特點(diǎn)：改進(jìn)技術(shù)——設(shè)備排濕功能、排風(fēng)熱回收、新風(fēng)預(yù)除濕技術(shù)、制冷劑過冷過熱回?zé)峒夹g(shù)，以更先進(jìn)科學(xué)的技術(shù)原理為臘腸提供更適合的烘干環(huán)境及參數(shù)，保證烘干的臘腸色相、味道、品質(zhì)等達(dá)到更高的要求。干燥效果很好——干燥控制在一定溫度、濕度和風(fēng)速下進(jìn)行，以確保物料在烘干過程中，成分不變化、保持物料的天然顏色，色澤鮮艷，美麗，保留物料的維生素，營養(yǎng)價值高。穩(wěn)定——整個系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器（燃油、煤氣或電加熱）中可能存在的、、、短路等危險，是一款運(yùn)行、技術(shù)成熟穩(wěn)定的環(huán)保節(jié)能型可持續(xù)發(fā)展的烘干設(shè)備。自我診斷保護(hù)——設(shè)備具有自我診斷功能，在溫度及濕度超過設(shè)計值時，會自我保護(hù)，且*開始鳴叫，以便操作人員及時修改烘干參數(shù)。不受限不設(shè)限——這款設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了無論晴天、雨天、陰天，無論白天、黑夜，也無論是在室內(nèi)還是室外，均可24小時不間斷干燥，隨時隨地，隨心所欲，想烘就烘。

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