過期的面粉還有那些用途

1.  替代洗面奶，過敏的皮膚，什么都不能用，拿面粉洗臉很干凈，沒有化學(xué)添加劑,對(duì)皮膚一點(diǎn)傷害都沒有,尤其是畫過妝的臉,用橄欖擦去紅妝,面粉弄濕涂在臉上輕輕涂按,洗凈很好,曬過一天太陽(yáng)的臉也沒事.

2.替代洗手液,油膩的手,臟手抓一把面粉弄濕然后輕輕洗凈,對(duì)手上皮膚沒有傷害,去油效果很好.擦干手,涂上護(hù)手霜就OK

3.可以用來洗海鮮，動(dòng)物內(nèi)肝等，例如：蠔，豬肚等

4.做飼料

從上世紀(jì)八十年代起，面粉增白劑開始進(jìn)入國(guó)內(nèi)，陸續(xù)被幾乎所有的面粉廠使用。然而這是一種極具爭(zhēng)議的面粉添加劑，關(guān)于它的存廢之爭(zhēng)在其使用的近20年間，每隔一段時(shí)間就會(huì)上演一次。反對(duì)使用的一方認(rèn)為，其破壞了面粉營(yíng)養(yǎng)，含有致病物質(zhì)，應(yīng)盡早予以取消。贊成使用的一方則認(rèn)為，該增白劑被國(guó)際組織認(rèn)可是無(wú)害的，改善了面粉的質(zhì)地，應(yīng)繼續(xù)使用。目前，相關(guān)部門正在組織修訂《食品安家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》征求意見稿，增白劑是否會(huì)被允許繼續(xù)使用，再次引起各方的熱議。

庫(kù)房積壓黑麥面粉回收選購(gòu)注意事項(xiàng)：

(1)購(gòu)買面粉時(shí)，要從面袋縫口的邊角處查驗(yàn)面粉標(biāo)簽。標(biāo)簽上有面粉的等級(jí)、重量、生產(chǎn)日期等，無(wú)標(biāo)簽面粉不要購(gòu)買。

(2)要檢查面袋有無(wú)破損，縫口的線距以3厘米乃宜，否則凈重不符合標(biāo)準(zhǔn)。

(3)用手抓一把面粉使勁一捏，松開手后，面粉隨之散開;用手捻搓面粉，若感覺綿軟，則質(zhì)至好。

(4)質(zhì)量好的面粉略帶甜味，色淺;質(zhì)量差的面粉有霉味、酸苦味及異味，色深。

從等級(jí)上看，我們又可以把面粉分為特等粉，一等粉，二等粉等各個(gè)等級(jí)。

 特等粉 7.2 0.32 低筋粉 點(diǎn)心用   一等粉 12.7 0.43 高筋粉 面包用   一等粉 10.7 0.45 高筋粉 法式面包用   二等粉 13.5 0.54 高筋粉 面包用   選擇面粉的時(shí)候，我們所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同產(chǎn)品的分類或者表示面粉純度的等級(jí)，以及礦物質(zhì)，粗蛋白等含量的表示。

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