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如果對(duì)工廠生產(chǎn)車間、車間凈化有要求,則在食品凈化廠裝修過程中,食品潔凈車間工程廠家,必須做好車間的清潔度等級(jí)設(shè)計(jì)。生產(chǎn)車間內(nèi)有相互聯(lián)系的地區(qū),其設(shè)計(jì)應(yīng)符合品種和工藝的要求。必要時(shí)應(yīng)設(shè)置有交叉污染預(yù)防措施的緩沖室,緩沖室面積不得小于3平方米。
負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)的干凈地區(qū)不能存放未經(jīng)處理的原料,防止交叉污染。食品檢查室必須獨(dú)立設(shè)置,食品潔凈車間工程價(jià)格,要做好檢查室的排氣、排水措施。如果食品檢查過程中有空氣清潔要求,還應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的清潔工作臺(tái)。
空氣凈化: 空氣過濾器的選用、布置和安裝方式應(yīng)符合下列要求: ◆空氣凈化處理應(yīng)根據(jù)空氣潔凈度等級(jí)合理選用空氣過濾器。 ◆空氣過濾器的處理風(fēng)量應(yīng)小于或等于額定風(fēng)量。 ◆中效(高中效)空氣過濾器宜集中設(shè)置在空調(diào)系統(tǒng)的正壓段。 ◆亞和過濾器作為末端過濾器時(shí)宜設(shè)置在凈化空調(diào)系統(tǒng)的末端;超過濾器必須設(shè)置在凈化空調(diào)系統(tǒng)的末端。 ◆設(shè)置在同一潔凈區(qū)內(nèi)的(亞、超)空氣過濾器的阻力、效率宜相近。 ◆(亞、超)空氣過濾器安裝前應(yīng)進(jìn)行檢漏,安裝應(yīng)嚴(yán)密,食品潔凈車間工程,安裝方式應(yīng)簡便、可靠,易于檢漏和更換。 ◆對(duì)較大型的潔凈廠房的凈化空調(diào)系統(tǒng)的新風(fēng)宜集中進(jìn)行空氣凈化處理。 ◆凈化空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)應(yīng)合理利用回風(fēng)。 ◆凈化空調(diào)系統(tǒng)的風(fēng)機(jī)宜采取變頻措施。 ◆凈化空調(diào)系統(tǒng)的電加熱器、電加濕器應(yīng)采取安全保護(hù)措施。
進(jìn)氣靜壓箱可選用:冷軋鋼板烤漆、201不銹鋼、304不銹鋼??蛇x擇送風(fēng)口法蘭:方口或圓口,方便接風(fēng)管需要。送風(fēng)口散流板可選用:冷軋鋼板烤漆201不銹鋼304不銹鋼。送風(fēng)口的過濾器有隔板和無隔板兩種選擇。選配進(jìn)氣裝置:隔熱層,食品潔凈車間工程施工,手動(dòng)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥,隔熱棉,DOP測(cè)試口。
在食品工廠的生產(chǎn)過程中,設(shè)施的嚴(yán)格管理是確保食品的安全衛(wèi)生,防止發(fā)生由于病原大腸菌、沙門氏菌造成的食品或飲料中混入霉菌等的重要手段。
電子、制藥、生物工程、衛(wèi)生、食品、化妝品行業(yè)密不可分,提供滿足生產(chǎn)需要的受控環(huán)境,直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。但因各行業(yè)對(duì)無塵車間的潔凈程度要求是不一致的,因此在進(jìn)行無塵車間設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)遵守相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),確保潔凈環(huán)境達(dá)到所需的標(biāo)準(zhǔn)。
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