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一番榨啤酒出名泡沫豐盈,并非因?yàn)槎嗥?,而是酒體質(zhì)量高。對(duì)于值得欣賞的啤酒,泡沫卻非常重要。除了可以反映出好的酒體及質(zhì)素,斟出泡時(shí)是啤酒芳香散發(fā)極強(qiáng)之時(shí)。
秉承日本麒麟公司精湛的“一番榨”釀造工藝,保留著日本啤酒的“原汁原味”,河南麒麟扎啤,不惜提高成本,只提取道麥汁釀造,摻第二道麥汁,由于道麥汁中,麒麟扎啤價(jià)格,從麥芽殼滲出的澀味成份較少,所以只提取道麥汁釀造的一番榨啤酒沒有一般啤酒的澀味。
麒麟啤酒是一個(gè)享有百年盛譽(yù)的世界性啤酒品牌,始于1888年,總部設(shè)在東京,采用道麥芽汁釀造的方法,充分體現(xiàn)出啤酒的香味和清爽的口感,給消費(fèi)者原汁原味的啤酒感受。 麒麟啤酒系列包括一番榨、純真味、Lager等,憑著的釀造技術(shù)讓懂得享受啤酒的人喝到純真滋味的啤酒。
麒麟啤酒的口感很適合日本人寡淡的飲食風(fēng)格,而朝日啤酒則是一款百搭口味的啤酒,在適用性上更有特色,也更為廣泛。
說回泡沫,一番榨啤酒出名泡沫豐盈,并非因?yàn)槎嗥?,而是酒體質(zhì)量高。同理之下,對(duì)家朝日也標(biāo)榜著Angel Ring。朋友們?nèi)ヅ茣筹嫞啥嗥梓朐」?yīng)廠家,故個(gè)個(gè)也學(xué)習(xí)打斜斟出無泡的啤酒。麒麟扎啤
但對(duì)于值得欣賞的啤酒,泡沫卻非常重要。除了可以反映出好的酒體及質(zhì)素,斟出泡時(shí)是啤酒芳香散發(fā)之時(shí)。而且在大部分釀造風(fēng)格的啤酒,于參加比賽評(píng)審時(shí),麒麟扎啤批發(fā)價(jià)格,在聞和品之前,都會(huì)先觀看泡沫,而不同風(fēng)格應(yīng)有不同的泡沫狀態(tài)。即使是我們?cè)诜婚g輕松品飲不同牌子的Draft Beer,大家都會(huì)發(fā)現(xiàn)不同品牌都有著不同的啤酒杯,特別留意杯口闊大的,是為了泡沫濃郁豐盈的啤酒而設(shè),因?yàn)榧偃绫黹L(zhǎng)而有很多泡沫就會(huì)很難去飲用。麒麟扎啤
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