影響啤酒價(jià)格的因素:啤酒價(jià)格高低與原料質(zhì)量要求、工藝方法和酒齡長(zhǎng)短密切相關(guān)。用全麥芽做的特別制的啤酒,原料質(zhì)量要求高,工藝方法特殊,酒齡長(zhǎng),銷售價(jià)格也高;添加麥芽輔助原料做的普通啤酒,原料質(zhì)量要求寬松,工藝要求較低,麥汁度11°P藍(lán)帶扎啤,而且酒齡短,因此,銷售價(jià)格也低,這種啤酒主要是就近地區(qū)銷售。此外,啤酒價(jià)格與品牌價(jià)值密切相關(guān)。
藍(lán)帶啤酒(PabstBlue Ribbon)作為純正的美式啤酒,崇尚著自由與獨(dú)立的精神,這種精神亦是美式生活的重要組成部分。 在歷經(jīng)170余年的文化沉淀后,藍(lán)帶啤酒所尊崇的自由精神逐漸成為一張?zhí)厥獾拿朗轿幕w現(xiàn)出自由與獨(dú)立,并逐漸成為美式生活和文化中不可分割的一部分。 作為典型的美式文化精神符號(hào),藍(lán)帶啤酒的影響力已滲透到各類影視作品中,不少熱播電影與美劇,都主動(dòng)引用藍(lán)帶啤酒相關(guān)產(chǎn)品,以對(duì)作品中的氛圍或人文氣息進(jìn)行積極地熏陶,表達(dá)出對(duì)美式生活或自由獨(dú)立精神的向往。

能滿足以上條件的原料有大米(碎米)、玉米(片)、大麥、小麥、糖(白糖)和糖漿(指大麥、小麥、玉米等谷類原料制成的糖漿)等。做啤酒時(shí)加入適量麥芽輔助原料,藍(lán)帶扎啤供應(yīng)價(jià)格,有助啤酒的起泡性,延長(zhǎng)啤酒的保質(zhì)期,酒精度≥3.8vol扎啤,通過(guò)調(diào)整麥芽輔料品種和比例,還可改善啤酒的風(fēng)味,此外,添加適量麥芽輔助原料,還可縮短酒齡。由此可見,添加麥芽輔助原料做的啤酒,湛江藍(lán)帶,生產(chǎn)成本較低,價(jià)錢比較便宜,這種啤酒為普通啤酒。
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