食品檢測(cè)中的殘留檢測(cè)檢測(cè)是什么呢？一共包含什么呢？下面隨著我一起來(lái)了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來(lái)幫助！

藥品殘留檢測(cè)，隨著藥品的批量生產(chǎn)和大面積使用，殘留問(wèn)題越來(lái)越突出。尤其是有機(jī)的大面積使用，一方面使糧食增產(chǎn)，另一方面也不可避免地帶來(lái)了嚴(yán)重的污染問(wèn)題，對(duì)地球環(huán)境和人體健康造成了嚴(yán)重威脅。

中國(guó)食品添加劑共分23個(gè)類別，2000多個(gè)品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、香料等等。

【河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司】秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念，在質(zhì)量上有保障，更以的服務(wù)為基礎(chǔ)給客戶更高保障。我們專注于食品檢測(cè)的研發(fā)與生產(chǎn)，歡迎新老客戶前來(lái)考察，我們竭誠(chéng)為您服務(wù)。

保健的食品檢測(cè)   食品檢測(cè)項(xiàng)目大全  白糖檢測(cè)

食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)能對(duì)某類或多類食品相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，包括物理、化學(xué)與全部微生物項(xiàng)目，也包括對(duì)食品檢測(cè)中添加劑與營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的檢驗(yàn)；      

能對(duì)某類或多類食品添加劑相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，包括物理、化學(xué)與全部微生物項(xiàng)目；      

能對(duì)某類或多類食品相關(guān)產(chǎn)品的食品安全標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，包括物理、化學(xué)與全部微生物項(xiàng)目；      

能對(duì)食品中污染物、藥品殘留、獸藥殘留等通用類食品安全標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)規(guī)定要求的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)；    

能對(duì)食品安全事故致病因子進(jìn)行鑒定；        

能為食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和行政許可進(jìn)行食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)；    

能開(kāi)展《食品安全法》規(guī)定的其他檢驗(yàn)活動(dòng)。

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食品微生物檢測(cè)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)介紹檢測(cè)-食品檢測(cè)：食品微生物檢驗(yàn)主要是指細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)，包括細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群和致病菌的檢驗(yàn)。

經(jīng)典的方法有固體培養(yǎng)基法（用于細(xì)菌總數(shù)的檢驗(yàn)），液體培養(yǎng)基發(fā)酵法（用于大腸菌群的檢驗(yàn)）服務(wù)范圍：

　　各類食品，植物性、動(dòng)物性原材料、加工產(chǎn)品、半加工產(chǎn)品，如糧食、油脂、調(diào)味品、肉制品、飲料、罐頭、餅干、糖果類、酒類、蔬菜、炒貨、食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品、嬰兒食品、豆制品、糕點(diǎn)等。

　　菌落總數(shù)：

　　食品安家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定 GB 4789.2-2016.

　　大腸菌群計(jì)數(shù)：

　　食品安家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù) GB 4789.3-2016.

　　沙門(mén)氏菌：

　　食品安家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門(mén)氏菌檢驗(yàn) GB 4789.4-2016 （不測(cè)分型）。

　　志賀氏菌：

　　食品安家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 志賀氏菌檢驗(yàn) GB 4789.5-2012.

　　副溶血性弧菌：

　　食品安家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)副溶血性弧菌檢驗(yàn) GB 4789.7-2013 （不測(cè)分型、神奈川試驗(yàn)）。

　　金黃色 :

　　食品安家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色檢驗(yàn) GB 4789.10-2016.

　　溶血性鏈球菌：

　　食品安家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) β型溶血性鏈球菌檢驗(yàn) GB 4789.11-2014.

　　蠟狀芽孢 :

　　食品安家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 蠟樣芽孢檢驗(yàn) GB 4789.14-2014.

　　霉菌和酵母計(jì)數(shù) :

　　食品安家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù) GB 4789.15-2016.

　　單核細(xì)胞李斯特氏菌 :

　　食品安家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)單核細(xì)胞李斯特氏菌檢驗(yàn) GB 4789.30-2016.

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