（2）精煉油設(shè)備操作壓力

常壓脫色因?yàn)榇嬖跍囟雀?、容易氧化等諸多問(wèn)題，目前已經(jīng)由真空脫色所取代，其目的在于真空能大限度地脫除吸附劑表面空氣，發(fā)揮出大活性；防止油脂氧化變質(zhì)；縮

短脫色時(shí)間，確保在較高的溫度（100℃~140℃）范圍內(nèi)進(jìn)行脫色而無(wú)過(guò)分氧化的危險(xiǎn)。一般真空度要求93.3~96kpa.

（3）脫色時(shí)間和溫度

脫色時(shí)溫度高，達(dá)到吸附平衡的時(shí)間短，但由于吸附是一種放熱反應(yīng)，因此脫色溫度也不宜過(guò)高，否則會(huì)引起氧化，不利于脫色。需要綜合考慮真空條件、白土用量與油脂性

質(zhì)等因素，經(jīng)試驗(yàn)后確定這一參數(shù)。一般來(lái)說(shuō)，脫除紅色比黃色的溫度高；常壓脫色和采用活性較低的吸附劑時(shí)，溫度要求高一些，反之，真空脫色和采用高活性吸附劑則脫

色溫度就可以低一些。不同的油品均有適宜的脫色溫度和時(shí)間。

例如，在負(fù)壓6.7kpa條件下，用活性白土對(duì)大豆油進(jìn)行脫色是，高溫度僅82℃；脫色時(shí)間為20分鐘；而在常壓下操作則需要的高溫度為104℃。實(shí)際應(yīng)用的真空操作溫度

為100℃。

榨油機(jī)的特性:1、舊式的榨油機(jī)選用圓排，油線的空隙是150絲，冒渣量大降低榨膛工作壓力降低冒油率，大家豐德榨油機(jī)選用條排，榨膛的油線空隙為25絲，確保榨膛的工作壓力，小型核桃油精煉油設(shè)備多少錢(qián)，確保出油率!2、油的密度高--與舊式機(jī)器設(shè)備對(duì)比，一切正常油的密度可高于2至3個(gè)點(diǎn)，每生產(chǎn)加工一百斤花生米均值可空出1-4斤，全年度經(jīng)濟(jì)收益十分豐厚。3、壓榨油顏色淺，商用核桃油精煉油設(shè)備多少錢(qián)，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)沉定過(guò)慮必得成品油，節(jié)約精練花費(fèi)，降低煉耗。4、壓榨餅的蛋白質(zhì)毀壞水平小，有益于燃料蛋白質(zhì)的靈活運(yùn)用。5、入榨溫度低(常溫下10°C~50°C)。6、壓榨全過(guò)程中燃料未與一切、酸、堿、漂土、有機(jī)化學(xué)防腐劑觸碰，生產(chǎn)加工出的植物油脂和餅粕營(yíng)養(yǎng)元素及營(yíng)養(yǎng)元素?fù)p害小，餅粕蛋白質(zhì)成分高。7、環(huán)保節(jié)能--同樣生產(chǎn)量降低額定功率40%，三明核桃油精煉油設(shè)備多少錢(qián)，以均值每鐘頭節(jié)省6度電測(cè)算，日生產(chǎn)制造可節(jié)省30元水電費(fèi)8、省時(shí)--同樣生產(chǎn)量可節(jié)省人力資本60%，1至兩人便可機(jī)構(gòu)生產(chǎn)制造，日可節(jié)約勞動(dòng)者成果約40元。9、主要用途廣---機(jī)要用，可榨花生、胡麻籽、白芝麻、油菜籽、油葵、棉籽油、黃豆等30多種多樣糧食作物。多級(jí)別壓榨，全自動(dòng)核桃油精煉油設(shè)備多少錢(qián)，-次榨凈。

油菜籽經(jīng)榨油機(jī)壓榨后，得到的油中含有很強(qiáng)的植物油風(fēng)味，但為了使油存放時(shí)間更長(zhǎng)，具有更好的色澤和油品質(zhì)，需要精煉設(shè)備。很多人認(rèn)為菜籽油精煉后味道會(huì)消失。是真的嗎？

是，它不會(huì)消失，反而會(huì)更加純粹和持久。因?yàn)椴俗延偷南阄恫粌H是其自身細(xì)胞壁中的水果香味，也是羥基和氨基在高溫下產(chǎn)生的美拉德反應(yīng)香味。加工溫度越高，香味越濃，但色素離子會(huì)增加，顏色變深。植物油精煉包括脫膠、脫酸、脫水、脫色和脫臭。通過(guò)這五個(gè)步驟，風(fēng)味會(huì)大大降低，但我們可以進(jìn)行半精煉工藝(只有脫膠、脫酸和脫水)來(lái)去除油中的水、過(guò)氧化物和膠體雜質(zhì)。這種精制油不僅儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，油品質(zhì)量好，而且去除了美拉德反應(yīng)產(chǎn)生的風(fēng)味，使油的味道更加純正純正。

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