嫩豆腐蝦仁水蒸蛋。，銀川嫩豆腐黃豆芽

    二、嫩豆腐蝦仁水蒸蛋 

寧夏嫩豆腐，銀川嫩豆腐。寧夏老豆腐，銀川老豆腐。寧夏豆腐，銀川豆腐

    喜愛吃龍蝦也喜愛吃豆腐，就把它倆放一起啦，十分嫩滑也十分美味，自然，制作過程也巨簡易。 

   食物：嫩豆腐1盒雞蛋1粒冷水100克蝦仁適當小香蔥一根蒸魚豉油一勺鹽少量芝麻油一勺

    作法：嫩豆腐切一小塊，雞蛋打撒備用。蝦仁用一勺子鹽搓揉后立刻清洗整潔瀝水備用。水豆腐碼入盤里扔掉外滲的水，雞蛋加少量鹽加100水。雞蛋液2次篩粉后倒在水豆腐上，黃豆芽廠家電話，包上保鮮袋上鍋低火蒸15分鐘上下。

   調(diào)料汁：蒸魚豉油、芝麻油加一勺水攪拌均勻備用。水蒸蛋蒸熟后，取下保鮮袋，放入腌好的蝦仁，再蒸2分鐘。上桌旁澆上料汁撒上蔥段。

吃點老豆腐強壯人體，銀川老豆腐黃豆芽

    每日一膳｜吃點老豆腐，還能夠強壯人體骨骼

    青椒炒豆腐原材料：青椒兩個，老豆腐2塊，姜片、蒜頭少量，香油、生抽、老抽、食用鹽、胡椒粉、玉米粉、食用油適當。 

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     作法：①青椒清洗切一小塊，老豆腐切成片，生生姜切成片，蒜頭切碎成蒜末。②調(diào)味品汁：把香油、生抽、老抽、胡椒粉和木薯淀粉加少量水調(diào)拌勻稱。③滾油起鍋，把水豆腐煎至雙面金黃色，盛出。④另起鍋進行爆香蒜末、生姜片，放進青椒炒至斷生，再放進水豆腐稍炒一會兒，終淋上漲好的汁再炒至勻稱就可以。評價：，在這里炎熱濕冷的季節(jié)，吃一點點帶甜味的菜式，覺得人要心曠神怡。老豆腐原本豆腥味較為重，可是和青椒配搭，口感卻恰如其分。老豆腐濃縮了豆類食品的益處，含鈣高、大豆卵磷脂多，銀川黃豆芽，鎂、鉀也高，真的是強壯人體骨骼的一大好挑選，并且口味軟，合適禮拜天一家老小一起服用！

    5臭豆腐，我們中國人第5大發(fā)明水豆腐大家族的“網(wǎng)絡紅人”，還千萬不能忘記了這款登場內(nèi)置味兒的——臭豆腐（臭豆腐的擁護者在哪兒，請要我見到大家舉起的兩手）。

    臭豆腐是在我國傳統(tǒng)式的特色美食，種植黃豆芽，在各地的制做、吃法都是有各不相同，南北也是不一樣。相同之處便是“聞著臭，吃起來香”，令人招架不住，吃了每天想。一般來講，臭豆腐分成三大派系，即：北京王致和臭豆腐、紹興市臭豆腐、長沙市臭豆腐。王致和臭豆腐是北京市的傳統(tǒng)食物，腐乳的一種。外型呈暗青色，未歷經(jīng)煎炸，也無重口味的料汁或佐料，其味兒卻令人聞而銘記，可以說“臭中有奇香”。慈禧對它愛得不行，曾賜名“御青方”。寧夏嫩豆腐，銀川嫩豆腐。寧夏老豆腐，銀川老豆腐。寧夏豆腐，銀川豆腐

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