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您好,長安麒麟扎啤,很高興為您回答:精釀啤酒與普通啤酒的區(qū)別如下
di一、精釀啤酒與普通啤酒的釀酒原料不同。
啤酒是以谷物、水為主要原料,麒麟扎啤廠商,加啤酒花(或酒花制品)經(jīng)酵母發(fā)酵釀造而成,含有二氧化碳的低酒精度發(fā)酵酒。啤酒根據(jù)原料和發(fā)酵工藝,通??梢苑譃榫勂【坪凸I(yè)啤酒。
1、精釀啤酒:只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造,不添加任何人工添加劑。與工業(yè)啤酒相比,麥芽含量更多,啤酒花添加更多,所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常,麒麟扎啤價(jià)格,精釀啤酒釀造時(shí)不需要太多考慮成本,多數(shù)會選擇的原料釀造而成。
2、工業(yè)啤酒:同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成,但為了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低,口感偏淡。
從這個(gè)角度想,喝苦啤酒就跟喝黑咖啡、喝檸檬汁、吃辣椒一樣,是有點(diǎn)變tai的。沒有哪個(gè)神志正常的人會故意折磨自己。所以,我們?yōu)槭裁茨芙邮苌踔料硎苓@些不討喜的味道呢?
"你身體發(fā)出的危險(xiǎn)信號越強(qiáng)烈,你平安無事后得到的快感就越大"
對于啤酒來說,它的酒精能讓我們很High,這是讓人愉快的??酀?、濃烈的啤酒含有的酒精度更高,麒麟扎啤公司,比如說小普林尼,11%酒精度可以跟紅酒媲美了。對于豐富泡沫的追求,也許是因?yàn)樗茏屇切饬业奈兜雷兊脺睾?。同樣,咖啡ying的刺激也是茶和咖啡吸引我們的原因之一,就像人們?yōu)榱四峁哦】梢匀淌躽ian草的辛辣一樣。
2、工業(yè)啤酒:為了統(tǒng)一的成品口感,通常工業(yè)啤酒釀造工藝和風(fēng)格單一,再加上發(fā)酵時(shí)間極短,所以工業(yè)啤酒具有口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點(diǎn),其自然營養(yǎng)價(jià)值和售價(jià)也較低。
第六、保存時(shí)間不同
1、精釀啤酒:多數(shù)精釀啤酒不進(jìn)行過濾和殺菌處理,因此,精釀啤酒不太耐保存。多數(shù)精釀啤酒保質(zhì)期較短,有些保質(zhì)期僅為幾十天。
2、工業(yè)啤酒:工業(yè)啤酒在發(fā)酵后期,會經(jīng)常過濾和巴氏滅菌處理,保質(zhì)期較長。一般工業(yè)啤酒保質(zhì)期為 1-2 年,有些甚至可達(dá)數(shù)十年。
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