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工作原理:
真空的含義是指在一定的的空間內(nèi)低于一個(gè)大氣壓的氣體狀態(tài),真空狀態(tài)針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓而言,在特定的空間內(nèi)部之部分物質(zhì)被排出,綏化水果烘干機(jī),使其壓力小于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,則稱此空間為真空或真空狀態(tài)。水在真空狀態(tài)下沸點(diǎn)降低了,水分的蒸發(fā)溫度和大氣壓有直接的關(guān)系,大氣壓力越低,水的沸點(diǎn)越低,在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的大氣壓水的沸點(diǎn)100℃,當(dāng)環(huán)境低于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時(shí)水的沸點(diǎn)就變得更低,如環(huán)境壓力低于一個(gè)大氣壓時(shí)水的沸點(diǎn)就變得更低,如環(huán)境壓力-90kpa時(shí),水的蒸發(fā)溫度為45.8℃.
連續(xù)式梨片微波烘干機(jī)/水果片微波烘干機(jī)/微波烘干機(jī)(惠)
微波烘干機(jī)是利用微波能直接對(duì)蘋果片本身加熱升溫烘干,不需熱傳導(dǎo),相對(duì)比較節(jié)能,而且還具有膨化殺菌作用,該設(shè)備可作為食品殺菌設(shè)備、食品膨化設(shè)備、食品烘干設(shè)備使用。
連續(xù)式梨片微波烘干機(jī)/水果片微波烘干機(jī)/微波烘干機(jī)(惠)
微波烘干是利用微波幅射加熱,使物料中的水分吸熱汽化,從而帶動(dòng)食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)。微波膨化由于其加熱速度快,食品受熱時(shí)間短,菠蘿微波干燥設(shè)備水果烘干機(jī),相對(duì)于擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng),且不增加食品的油脂,較好地保留了制品原有的風(fēng)味,因此微波膨化廣泛應(yīng)用于淀粉類食品(如玉米、大米、小米)、蛋白類食品(如大豆等)、兩者混合的食品(如蝦片等);而米制小食品是微波膨化很好的應(yīng)用方向。
蘋果渣微波烘干機(jī)根據(jù)蘋果的肉質(zhì)特性,采用微波、光波、遠(yuǎn)紅外相結(jié)合的方法,用戶可根據(jù)成品烤蝦的不同生產(chǎn)工藝來調(diào)節(jié)設(shè)備,可烘烤出不同的品種及不同的產(chǎn)品風(fēng)味,深得消費(fèi)者喜愛。 與傳統(tǒng)烘烤設(shè)備相比,微波烤蝦設(shè)備沒有明火,沒有煙霧,沒有塵土,水果烘干機(jī)果蔬烘干機(jī),環(huán)保衛(wèi)生,烘烤出來的對(duì)蝦表面色澤明亮,沒雜質(zhì),蘋果原汁原味,肉味鮮嫩可口。 微波烤蝦設(shè)備除了可烘烤蘋果外,還可當(dāng)棗片烘烤設(shè)備,與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用;在烘烤的過程中有殺菌作用。在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
企業(yè): 保定市紫光烘干固化設(shè)備制造有限公司
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