EPP和普通泡沫的區(qū)別

EPP制品具有抗震吸能性能、形變后回復(fù)率高、很好的耐熱性、耐化學(xué)腐蝕性、耐油性和隔熱性，另外，其質(zhì)量輕，可大幅度減輕物品重量，可以回收再利用。發(fā)泡聚丙烯泡沫由于其良好的力學(xué)性能、優(yōu)良的耐熱性能及利于環(huán)境保護(hù)的性質(zhì)，是繼傳統(tǒng)的聚苯乙烯泡沫(EPS)之后的新一代泡沫材料，有很好的保溫包裝應(yīng)用前景。

EPP烘焙糕點(diǎn)面團(tuán)保溫箱81升，品 牌：unikeybox，型 號：81305，外形尺寸：長寬高690 x 490 x

372 mm，內(nèi)部尺寸：長寬高625x 425 x 305 mm，內(nèi)部高度：305mm，容 量 ： 81 升，顏 色 ： 紫色。適用于：西點(diǎn)蛋糕/中式糕點(diǎn)/冷凍面團(tuán)/甜品臺/茶歇/宴會的配送保溫。保溫時(shí)間：冷藏保溫：12-24 個(gè)小時(shí)。。冷凍保溫： 8-12 個(gè)小時(shí)。結(jié)構(gòu)組成：由箱蓋/箱體組成，發(fā)泡聚丙烯（EPP）高溫模壓成型。產(chǎn)品特點(diǎn)：1.箱體箱蓋有安全防盜鎖扣，可以使用一次性塑料封條。2.箱體上有2個(gè)插槽，可以插入標(biāo)識卡。3.箱體底部和箱蓋上部有凹槽，可以穩(wěn)固堆疊。

加選配件：4.特殊設(shè)計(jì)的冰片--外部材料：外層滌綸布料，里層是PVC材料，罐裝的是高分子吸冷樹脂。 冰點(diǎn)：零下10攝氏度。需要在零下18攝氏度的冰箱內(nèi)平放冷凍8-10個(gè)小時(shí)。5.保溫箱運(yùn)輸車，廚房工作間操作提高效率。工具使用；

6.可使用60x40cm專用烤盤。7.可使用60x40cm專用塑料烘培籃。食品級檢測報(bào)告SQI，檢測機(jī)構(gòu)：上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究所。 上海盒飯EPP保溫箱烘焙西點(diǎn)EPP保溫箱就選unikeybox品牌。

EPP材料保溫箱有危害？

EPP是發(fā)泡聚丙烯的縮寫（Expanded polypropylene），是一種具有抗撞擊、耐藥、耐熱、輕量、綠色環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)發(fā)泡樹脂。發(fā)泡樹脂可以發(fā)泡（膨脹）5倍～50倍，但是重量還是原料的重量，所以與發(fā)泡的同等品比較可以節(jié)約大量的原料，減少地球資源的浪費(fèi)。 因?yàn)橛形粜?，可以?chuàng)造更舒適的空間。發(fā)泡塑料在受到?jīng)_擊時(shí)，經(jīng)過氣泡（空氣）層對能量進(jìn)行吸收并阻止發(fā)泡樹脂具有隔熱性，可以應(yīng)用于建筑上的隔熱材料和其他食品藥品隔熱用途。同時(shí)，由于樹脂的可回復(fù)性再回到原狀。發(fā)泡樹脂在我們的日常生活中擔(dān)當(dāng)了危險(xiǎn)守衛(wèi)者的責(zé)任。unikeybox保溫箱都會在上海質(zhì)監(jiān)局送樣檢測，有食品級材料檢測報(bào)告（SQI）。所以說EPP保溫箱是安全的。

EPP插烤盤式保溫箱128升，品 牌：unikeybox，型 號：64510，外形尺寸：720x575x640mm內(nèi)部尺寸600x400x510mm。內(nèi)部容積：128升，空箱重量：6.7KG。插烤盤保溫箱市場應(yīng)用場景分析A.解決那些問題？

1. 全程冷鏈：法式西點(diǎn)，冷凍面團(tuán)，杯子蛋糕，甜品臺精致甜品，西點(diǎn)面包半成品的冷藏冷凍保溫。2. 甜品在運(yùn)輸過程中不解凍，保證甜品的口味和口感不流失。3. 烤盤載入，操作方便。4. 箱內(nèi)自由空間調(diào)節(jié)，可配送全品類產(chǎn)品。5. 物流選擇靈活多樣，可常溫車配送，節(jié)約物流成本。6. 符合國家食品級檢測標(biāo)準(zhǔn)SQI。B.產(chǎn)品優(yōu)勢在哪里？1. 同樣體積的情況下比傳統(tǒng)保溫箱有效容積增加90%。2. 產(chǎn)品的衛(wèi)生級別更高，保證全程無污染。3. 保溫箱搬運(yùn)更方便。4. 材質(zhì)硬度高，便于清潔與消毒。C.為什么不是其他保溫箱？是一款符合烘焙行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工具（60x40cm烤盤）的保溫箱（裝取方便衛(wèi)生，西點(diǎn)蛋糕不受擠壓變形，保溫安全）。D.幫客戶節(jié)約多少費(fèi)用？可以全品類法式西點(diǎn)的配送。每箱可以配送成品法式西點(diǎn)（7cm以下），180份。酒會小甜品 （3.5cm以下）600-1500份，視底托類型而定。E.保溫時(shí)間及配送半徑多少公里？冷藏保溫：12-24小時(shí)。冷凍保溫：18-24小時(shí)。配送半徑：500公里  。 EPP保溫箱服務(wù)為先，就選unikeybox品牌。

PU保溫箱和EPP保溫箱的材料區(qū)別？

PU是聚氨酯材料是聚氨基甲酸酯的簡稱，英文名稱是polyurethane，它是一種高分子材料。聚氨酯是一種新興的有機(jī)高分子材料，被譽(yù)為“第五大塑料”，因其性能而被廣泛應(yīng)用于國民經(jīng)濟(jì)眾多領(lǐng)域。產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域涉及輕工、化工、電子、紡織、醫(yī)療、建筑、建材、汽車、國防、航天、航空等。

EPP （Expanded polyproplene ）：聚丙烯塑料發(fā)泡材料?！癊PP制品具有十分優(yōu)異的抗震吸能性能、形變后回復(fù)率高，具有很好的耐熱性、耐化學(xué)品、耐油性和隔熱性。

EPP具備的優(yōu)勢如下：

1、epp保溫箱具有耐熱性，130度都能使用

2、跟傳統(tǒng)泡沫相比，它擁有強(qiáng)大的熱穩(wěn)定性

3、它的分子結(jié)構(gòu)密度小，重量輕，易于運(yùn)輸和攜帶

4、能夠承受一定的沖擊，具有優(yōu)良的緩沖性能

5、耐低溫性，能在-40度下保證產(chǎn)品的功能

6、發(fā)泡倍數(shù)范圍在8倍到45倍之間，滿足不同要求

7、epp材料絕熱性漂浮性都非常好，可用于絕熱漂浮材料

8、很好的耐腐蝕性，可用作包裝材料。

9、分子有極強(qiáng)的穩(wěn)定性，可長久反復(fù)使用

10、對人體完全無害，且可完美降解，是可循環(huán)利用材料，回收再利用。

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烘焙時(shí)要采用的烘焙溫度及時(shí)間主要由以下因素決定 ：

1.蛋糕的種類：蛋糕含糖量越高，烘焙選用的。

2.蛋糕的體積：蛋糕體積越大，烘烤溫度越低，這樣才能讓蛋糕中央位置熟透而底部和四周不至于燒焦；

3.蛋糕的品質(zhì)：質(zhì)感豐厚的蛋糕，選用的烘烤溫度越低，因?yàn)椴蝗菀资惯^量的糖轉(zhuǎn)化為焦糖而燒焦。越便宜的蛋糕需用越高的溫度烘焙，可避免蛋糕過干；

4.蛋糕的厚薄和密度：密度高的蛋糕如油底蛋糕，宜選用低溫烘烤。油底蛋糕需要用較長的時(shí)間烘烤，因?yàn)樗慕M織比較細(xì)密。海棉蛋糕則不需要用太長時(shí)間烘烤，因?yàn)樗慕M織較松大。因此可以調(diào)高溫度以保持其溫度和質(zhì)感；

5.烤箱負(fù)荷：烤箱的負(fù)荷達(dá)到頂點(diǎn)時(shí)，其溫度會下降得最快?？鞠涞臏囟瓤烧{(diào)高5~10℃，而負(fù)荷少的時(shí)候，可降低溫度，此時(shí)應(yīng)把溫度調(diào)低5~10℃。

一般日常的烘焙產(chǎn)品的烘焙溫度和時(shí)間如下：

A.海綿蛋糕 200℃ 25~30min。

B.酥類 210℃ 20min。

C.馬卡龍 190℃ 16min。

D.餅干 200℃ 15min。

E.曲奇 190℃ 15~20min。

F.芝士蛋糕 190℃ 30~60min。

G.牛油蛋糕 180℃ 30~45min。 北京蛋糕EPP保溫箱廠家直供

公司介紹 

上海佑起實(shí)業(yè)有限公司創(chuàng)建于2009年，是食品保溫配送解決方案的供應(yīng)商。我們圍繞客戶的需求持續(xù)創(chuàng)新，與合作伙伴開放合作，在冷保溫、熱保溫、食品保鮮配送領(lǐng)域構(gòu)筑了“終端一公里”的解決方案優(yōu)勢。我們致力于為食品工廠、配餐公司、生鮮電商、水產(chǎn)行業(yè)、烘焙企業(yè)和有機(jī)蔬果農(nóng)場等提供有競爭力的保溫配送解決方案和服務(wù)，持續(xù)提升客戶體驗(yàn)，為客戶創(chuàng)造比較大價(jià)值。目前，上海佑起實(shí)業(yè)有限公司的產(chǎn)品和解決方案已經(jīng)應(yīng)用于中國及歐美國家和地區(qū)的相關(guān)行業(yè)。

我們以節(jié)約保溫運(yùn)輸能源消耗為愿景，運(yùn)用新型環(huán)保材料與產(chǎn)品研發(fā)的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，幫助客戶降低能源消耗和保證產(chǎn)品品質(zhì)，創(chuàng)造比較好的社會、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益。我們關(guān)注食品安全，致力于為客戶提供保鮮食品運(yùn)送的綠色解決方案。