新手創(chuàng)業(yè)者要懂得借助平臺優(yōu)勢

不要覺得品牌方有成套系統(tǒng)的餐飲模式，鯤少爺加盟，只要學(xué)會了技術(shù)，那開店就是萬事大吉了，如果是這樣的想法，很明顯，創(chuàng)業(yè)的成功率會大大降低。那些能夠把餐飲加盟店經(jīng)營得有聲有色的創(chuàng)業(yè)者，不僅是靠背后的品牌支持，而是靠自身的努力付出，鯤少爺烤魚飯，作為一個餐飲老板可千萬不能當(dāng)甩手掌柜，不思經(jīng)營餐飲店，那下場只能是生意越來越差后關(guān)門。所以新手創(chuàng)業(yè)者要懂得借助平臺優(yōu)勢，不斷提升自己的能力，積累更多的餐飲經(jīng)驗。

加盟公司打著“返加盟費”的幌子，吸引創(chuàng)業(yè)者加盟

加盟肯定是有加盟費用的，鯤少爺，公司運營肯定是需要成本的，不可能沒有成本，如果加盟費過低或者不要加盟費，試想一下，加盟公司不收加盟費用或者收的特別少，那么加盟公司那里有資金來服務(wù)你呢，那你就要小心了。許多加盟公司打著“返加盟費”的幌子，吸引創(chuàng)業(yè)者加盟。在幫助創(chuàng)業(yè)者籌備開店的時候，鯤少爺烤魚飯加盟，公司會告訴你需要進(jìn)貨量達(dá)到幾十萬之后，才返還加盟費。簽合同之前對你無比熱情，簽完合同之后，各種霸王條款，宰你沒商量。加盟商一定要在簽合同之前，詢問清楚，避免上當(dāng)。

餐飲業(yè)行業(yè)中的競爭已經(jīng)不直接體現(xiàn)在產(chǎn)品之間的競爭，而表現(xiàn)在品牌競爭的形式上，通俗的來說就是當(dāng)消費者在外面選擇進(jìn)餐的餐飲店時，先是選擇吃什么然后選擇去什么地方吃，大多數(shù)人吃的還是回頭客和口碑，這些也是創(chuàng)業(yè)者要考慮的細(xì)節(jié)問題。具有品牌形象的餐飲連鎖特許商應(yīng)具備以下四個特征：較突出的風(fēng)味特色和較高的技術(shù)工藝含量;較大的輻射空間和較高的社會口碑;較長的傳播歷史和較多的文化內(nèi)涵;較好的經(jīng)濟(jì)效益和較大的社會影響。

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