熟食展示柜保鮮柜的保養(yǎng)    

   注意熟食柜壓縮機油鏡的油面，油面保證在油鏡規(guī)定的范圍內(nèi)。熟食柜壓縮機如果缺油會產(chǎn)生卡死、包軸、燒電機的連鎖故障。

 熟食柜壓縮機長期停用時應(yīng)將制冷劑回收到貯液器內(nèi)，熟食展示柜臺生產(chǎn)廠家，并關(guān)閉排氣截止閥。

 電器設(shè)計控制元件、溫度、壓力控制器可靠性靈敏度經(jīng)對可靠，減少熟食柜壓縮機故障。

 檢查電源電壓，環(huán)境溫度是否在熟食柜規(guī)定的范圍。

熟食柜制冷系統(tǒng)中必須安裝電壓缺相、過載、電流保護、延廠時間保護、保護功能電器元件的靈敏度、質(zhì)量好壞直接影響熟食柜壓縮機的壽命。

熟食保鮮柜消毒方法

熟食保鮮柜的消毒對于使用者來說是必須掌握的一門學(xué)問，特別是它的消毒，這個直接關(guān)系到食品的安全和衛(wèi)生。目前比較常見的熟食保鮮柜消毒方式有以下三點： 一、物理除酶法

利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網(wǎng)濾器來除霉。用紫外光冷柜消毒方法是一種較好的方法，既能殺菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。紫外光能促進脂肪的氧化發(fā)酵，所以在使用時要注意。銅絲網(wǎng)濾器是在逆風(fēng)口裝上一個銅絲做的網(wǎng)子，阿壩熟食展示柜，這樣可以殺滅一部分霉菌。 二、化學(xué)除酶法

用得較多的有二氧化碳、臭氧、甲醛、乳酸、漂百粉、、羥基酚鈉等。

產(chǎn)品特點：

1、大圓弧玻璃，外觀設(shè)計美觀大方，且可選擇機組外置，柜體任意加長拼接。柜體采用流線型防撞型保護，熟食展示柜臺哪家好，美觀大方，。針對展示柜運行的惡劣環(huán)境，展示柜零部件全部進行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝

2、采用進口壓縮機通過微孔式出風(fēng)網(wǎng)，冷氣均勻分布，柜內(nèi)溫度恒定，均勻，且不會風(fēng)干食品。大圓弧玻璃，外觀設(shè)計美觀大方，且可選擇機組外置，柜體任意加長拼接。本產(chǎn)品適用于超市、市場、肉食店以及酒店、賓館等展示銷售肉制品，盤菜保鮮食品，封閉式結(jié)構(gòu)設(shè)計，節(jié)能省電，食品保鮮效果好

達碩冷凍設(shè)備生產(chǎn)(圖)-熟食展示柜臺批發(fā)-阿壩熟食展示柜由濱州達碩廚業(yè)有限公司提供。濱州達碩廚業(yè)有限公司位于山東省濱州市博興縣興福鎮(zhèn)付元村。在市場經(jīng)濟的浪潮中拼博和發(fā)展，目前達碩廚業(yè)在機械加工中享有良好的聲譽。達碩廚業(yè)取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達到了一個新的高度。達碩廚業(yè)全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。同時本公司還是從事商用風(fēng)幕柜，超市風(fēng)幕柜，便利店風(fēng)幕柜的廠家，歡迎來電咨詢。