觀光農(nóng)業(yè)是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活動(dòng)，它的形式和類型很多。根據(jù)德、法、美、日、荷蘭等國(guó)和中國(guó)臺(tái)灣省的實(shí)踐，其中規(guī)模較大的主要有5種：

⑴觀光農(nóng)園：在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客入內(nèi)摘果、拔菜、賞花、采茶，盤縣觀光農(nóng)業(yè)，享受田園樂(lè)趣。這是國(guó)外觀光農(nóng)業(yè)普遍的一種形式；

⑵農(nóng)業(yè)公園：即按照公園的經(jīng)營(yíng)思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所結(jié)合為一體；

⑶教育農(nóng)園：這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。代表性的有法國(guó)的教育農(nóng)場(chǎng)，日本的學(xué)童農(nóng)園，臺(tái)灣的自然生態(tài)教室等；

⑷森林公園；

⑸民俗觀光村：到民俗村體驗(yàn)農(nóng)村生活，感受農(nóng)村氣息。

5、休閑游樂(lè)型溫室

休閑游客型溫室大多是在一些休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建造的，其形成的目的是為滿足游客在園區(qū)游玩時(shí)獲得更好的體驗(yàn)，度過(guò)更美好的閑暇時(shí)光，特別是為滿足孩子的需求。這類型溫室主要是在大型玻璃溫室中設(shè)計(jì)豐富多彩的游藝、戲水等項(xiàng)目。內(nèi)部設(shè)計(jì)不同的生態(tài)自然景觀，給人以賞心悅目，驚險(xiǎn)刺激的游園體驗(yàn)，不僅豐富了園區(qū)的活動(dòng)內(nèi)容，觀光農(nóng)業(yè)方案，同時(shí)也增加了園區(qū)收入，尤其在北方寒冷的冬季，可大大緩解淡季造成的客源不足問(wèn)題。例如北京的五洲植物樂(lè)園、鹽城的楊侍生態(tài)園等。

6、綜合型生態(tài)園溫室

綜合型溫室是在溫室中人為制造大自然環(huán)境，山水、瀑布、花木等映入眼簾，是以上幾種溫室開發(fā)模式的綜合。包括以旅游接待服務(wù)為主要功能的各種溫室，由于溫室內(nèi)環(huán)境的可控制性，可種植不同氣候地區(qū)的以及反季節(jié)植物，提供田園農(nóng)業(yè)游、園林觀光游、水果蔬菜的采摘等務(wù)農(nóng)體驗(yàn)游活動(dòng)，以及以現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)展示、科普教育等主題的農(nóng)業(yè)科技游。綜合型溫室通常以鄉(xiāng)村環(huán)境、田園風(fēng)光為大背景，內(nèi)部空間的功能設(shè)置可以由農(nóng)業(yè)向復(fù)合型休閑、會(huì)議度假、康療體檢等延伸，形成一站式溫室休閑綜合體的概念。北京的蟹島綠色生態(tài)度假村、保定低碳城市公園等都是具有代表性的案例。

生態(tài)農(nóng)業(yè)不同于一般農(nóng)業(yè)，觀光農(nóng)業(yè)大棚，它不僅避免了石油農(nóng)業(yè)的弊端，并發(fā)揮其優(yōu)越性。通過(guò)適量施用化肥和低毒等，突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的局限性，但又保持其精耕細(xì)作、施用有機(jī)肥、間作套種等優(yōu)良傳統(tǒng)。它既是有機(jī)農(nóng)業(yè)與無(wú)機(jī)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的綜合體，又是一個(gè)龐大的綜合系統(tǒng)工程和的、復(fù)雜的人工生態(tài)系統(tǒng)以及先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。以生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)原理為指導(dǎo)建立起來(lái)的資源、環(huán)境、效率、效益兼顧的綜合性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。中國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)包括農(nóng)、林、牧、副、漁和某些鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)在內(nèi)的多成分、多層次、多部門相結(jié)合的復(fù)合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。20世紀(jì)70年代主要措施是實(shí)行糧、豆輪作，混種牧草，觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃，混合放牧，增施有機(jī)肥，采用生物防治，實(shí)行少免耕，減少化肥、、機(jī)械的投入等。

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