鼎諾機械紅棗烘干房介紹

大家都知道新鮮的棗子口感清脆清甜，新鮮的棗子有青色的紅色的，而且寓意非常美好，是女性的天然美容食品，老人的冬補食品，及食用，藥1用，營養(yǎng)，保健為一體。

紅棗的干制是從古時就一直存在制作方法，千百年來，紅棗干制主要采用太陽曬干，自然晾干的生產(chǎn)方式，它存弊端。依賴大自然，成品質(zhì)量難以保證；投入勞動力多，棗農(nóng)負擔加重。

鼎諾機械紅棗烘干房是全國客戶的首1選干燥設備：

一、節(jié)約能源運行成本低：

節(jié)約能源是果蔬烘干房初應用的出發(fā)點，也是主要的優(yōu)點。傳統(tǒng)的烘干機的效率只有30%～50%，而用果蔬烘干機干燥在烘干的同時吸收排濕過程中產(chǎn)生的濕熱空氣和周圍空氣中的熱量，大大提高機組的能效，可達到150～250%的能效，比電加熱烘干節(jié)能50%以上的費用，大大降低了公司運行成本。

二、烘干品質(zhì)好、外觀漂亮：

果蔬烘干機是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥，表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。果蔬烘干機能較好地保持堅果原有的色澤、風味及營養(yǎng)成分。

三、烘干參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬：

果蔬烘干機干燥過程中，循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可得到精1確有效的控制，且溫度調(diào)節(jié)范圍為常溫到85℃，相對濕度調(diào)節(jié)范圍為15%～85%，并且可以多品種，多種類的不同產(chǎn)品烘干。

四、環(huán)境友好無污染：

物料干燥不僅要求提高產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)約能耗，同時必須對環(huán)境友好?；谙嗤脑u價標準，果蔬烘干機對變暖的影響與電釋放的CO2相比是很小的。在烘干的過程中不產(chǎn)生任何有害物質(zhì)。對環(huán)境的友好是熱泵烘干機的優(yōu)點。目前國外提倡應用熱泵來減少CO2的排放，它必將得到進一步應用。

檸檬烘干房介紹

檸檬烘干房介紹

   檸檬，又稱檸果、洋檸檬、益母果等，營養(yǎng)價值非常之高，常用于泡水或者與花茶共飲，具有非常好的美容價值。檸檬片較古老的干燥方式是自然風干和晾曬，后來發(fā)展到燒柴和燒煤，現(xiàn)在主要的烘干方式是電加熱干燥、微波干燥和熱泵干燥等。而采用空氣能熱泵檸檬片烘干房，檸檬片烘干后顏色自然漂亮、不發(fā)黑、沒有澀味，沒有苦味和新果味道一樣。檸檬片烘干房采用低溫烘干技術(shù)，保存了食品的色澤，營養(yǎng)和芳香成分等，不改變口感。

   其實，不管是哪一種干燥方式都是能實現(xiàn)脫水的目的，關(guān)鍵在于哪一種干燥方式可以較大限度地保存物料的營養(yǎng)成分，哪種干燥方式的品相更好，更節(jié)能，更高。

   檸檬片烘干房以及檸檬片烘干過程注意事項：

   檸檬片烘干房的系統(tǒng)組成：1、熱風循環(huán)烘干房加熱除濕機組。2、保溫箱體部件。3、熱風循環(huán)部件。4、智能控制部件等。其中熱泵烘干機產(chǎn)生熱量，大棗烘干房提供技術(shù)，熱風循環(huán)部件在于使整個烘干房內(nèi)溫度和氣流均勻，大棗烘干房哪家好，而智能控制系統(tǒng)在于使整個烘干過程中實現(xiàn)定溫和定濕的條件，使烘干質(zhì)量非常有保證。

   檸檬片烘干房干燥過程中，循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可得到精1確、有效的控制，且溫度調(diào)節(jié)范圍為10～75℃ ，相對濕度調(diào)節(jié)范圍為15％～80％，適合于熱敏性物料的干燥。熱泵檸檬片烘干機與烘房的配合，宜以溫升時間短，利于抽濕為設計原則。

   檸檬片在烘干過程中，溫度保持在45度，分三段完成，40度，43度，45度，連續(xù)除濕，每層不要堆積太厚，好，我們來看一下檸檬片烘干后的顏色。

熱風循環(huán)檸檬片烘干房特點：

   1、沒有澀味，沒有苦味和新果味道一樣。

   2、顏色自然漂亮，不發(fā)黑。

   3、采用高低溫烘干技術(shù)，保存了食品的色澤，高邑縣大棗烘干房，營養(yǎng)和芳香成分等，不改變口感。

   4、自動化控制，至多可設置10個烘干時間區(qū)域（每個時間烘干區(qū)域可設定不同的烘干時間、烘干溫度、排濕時間等。）

低溫檸檬片烘干房適用物料

   檸檬片烘干房可廣泛適用于需要80℃以下溫度烘干的一大類物料，可完整保留物料的外形、色澤和營養(yǎng)成分，如：檸檬片、果脯、菊花、茶葉、藥材、蔬菜、干果、水果、海產(chǎn)品、食品、肉制品、化工、醫(yī)1藥、紙品、皮革、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)，檸檬片烘干機設備操作簡單方便，無需專人值守，干燥品質(zhì)有保證。

烘干房可烘物料

   空氣能熱泵辣椒烘干機適用于各種水果類、蔬菜類、干果類、中1藥材類、工業(yè)品類等各種干燥溫度要求在75℃以下的物料的干燥加工，可完整保留物料的外形、色澤、和營養(yǎng)成分，操作簡單方便，無需專人值守，干燥品質(zhì)有保證。

   辣椒烘干注意事項

   由于辣椒品質(zhì)不同，成熟度的差異，所以在烘干前要將不適合的辣椒挑選出來，通常辣椒的堆放厚度一般20-30厘米為宜。辣椒原料含水率很高，一般為75%一85%，要先將辣椒烘干到含水率50%踩堆發(fā)汗，隨后再進行第二次烘干。踩堆發(fā)汗的主要作用是調(diào)質(zhì)，使辣椒油向表面滲透，烘干后的辣椒顏色一致，紅潤光滑，大棗烘干房廠價直銷，并促使辯椒含水率趨于平衡。如不進行踩堆發(fā)汗，烘干1000公斤辣椒，熱風溫度40-60℃時需63小時，踩堆發(fā)汗后則可縮短到40小時左右，而且，花黃殼顯著減少。同時，辣椒踩堆發(fā)汗后進入第二烘干時，不宜過多的翻動，不然會提高辣椒的破損率，降低其銷售價格。

   辣椒熱泵烘房具有保溫性能好、熱能循環(huán)使用、運行安全等優(yōu)點，是烘干農(nóng)副產(chǎn)品的理想設備。我廠備有樣機與現(xiàn)貨，歡迎新老客戶來電來廠實地考察，帶料試機！

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