啤酒的酒精度數(shù)：啤酒中的酒精（乙醇）含量才是指啤酒的酒精度數(shù)。一般啤酒的酒精度數(shù)是按體積百分比來計算。如，每 100毫升的酒液中就含有10毫升的純酒精，那么它的酒精度數(shù)就是10% ABV（ABV 是 Alcohol by Volume 的縮寫，Alcohol by Volume 也可以縮寫成 alc 或 vol）。藍帶

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藍帶倒入杯中后，能夠迅速升起泡沫，泡沫色澤地道以白色為主，藍帶扎啤供應廠家，消退的時間慢，而且就算消退后，藍帶扎啤供應商，杯邊也仍會有泡沫的痕跡。純粹的藍帶啤酒，聞起來會有一些明顯的香氣，清新自然，沒有其它雜味和特殊的異味。而那些偽冒的藍帶則會有一些怪異的氣味，毫無香氣可言。藍帶的話，廣東藍帶，沒百威苦，藍帶就比較好入口，味純淡爽、色淡氣足、價美質優(yōu)、無異雜味，很好喝”。藍帶

啤酒的酒花香味在生產(chǎn)比爾森類型啤酒時尤其重要。酒花香味首先來自于酒花的重要成分之一——酒花油；酒花油的組成對啤酒香味的影響遠遠大于其含量；其次酒花品種的選擇（天然酒花、顆粒酒花和浸膏)、添加方法以及添加時間也是舉足輕重的。藍帶

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