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燒餅，燒餅，燒餅

好吃的燒餅，美味的燒餅。

可能我們常見的燒餅的種類也就這么多種。

但如果真的要細(xì)細(xì)追究來，燒餅的種類不下一百種。

有大餅、烤餅、縉云燒餅、溫縣古面坊傳統(tǒng)（老面）燒餅、傳統(tǒng)燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒

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【燒餅爐生產(chǎn)商】【燒餅爐訂制】【燒餅爐】義烏市友情廚房用品商行技術(shù)訂制各種各樣不銹鋼板柴火灶，燒餅爐，永康餅爐等?！緹灎t生產(chǎn)商】為您詳細(xì)介紹：愿意開一間燒餅店，能夠賣什么餅？縉云燒餅，吊爐燒餅，是浙江縉云縣的傳統(tǒng)美食，用霉干菜和夾心巧克力肉在炭爐內(nèi)腔上烤出去的，因此具備鍋里做出去的餅所沒有的與眾不同香氣，吃過一回能給你一輩子都忘不掉。三、荊州市大餅荊州市大餅，這種烘烤的面點。1個廢棄油槽，揭去頂蓋，里邊用防火的土壤糊成肚小口小的室內(nèi)空間，另配上一塊兒砧板，這就能夠開業(yè)了。愿意掌握大量嗎？歡迎你的撥電話~

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【燒餅爐生產(chǎn)廠家】為您介紹：不同的燒餅爐知識：

燒爐，所謂缸爐，即通常用的陶瓷大缸，縱1著打去少半，橫臥成爐，用泥抹嚴(yán)，用炭火或洋槐樹干枝，燒到爐成灰白色，大約達(dá)600℃，停火用水刷爐，使缸壁溫度降到230℃，將做好的燒餅逐一用手背托貼在爐壁上。因爐壁有一定熱度，燒餅即粘貼上面，上煎下烤，使燒餅熟透，放出芬香氣味即成。燒爐火忌暴又忌弱，暴了燒餅易糊，弱了火力不足，燒餅會加生。刷爐要看爐壁色澤，溫度高處要多上水降溫，低要加火增溫。掌握溫度無法使用溫度計，全憑經(jīng)驗看爐色。

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