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不要覺得品牌方有成套系統(tǒng)的餐飲模式,只要學(xué)會了技術(shù),那開店就是萬事大吉了,如果是這樣的想法,很明顯,創(chuàng)業(yè)的成功率會大大降低。那些能夠把餐飲加盟店經(jīng)營得有聲有色的創(chuàng)業(yè)者,不僅是靠背后的品牌支持,而是靠自身的努力付出,作為一個餐飲老板可千萬不能當(dāng)甩手掌柜,鯤少爺,不思經(jīng)營餐飲店,鯤少爺烤魚飯,那下場只能是生意越來越差后關(guān)門。所以新手創(chuàng)業(yè)者要懂得借助平臺優(yōu)勢,不斷提升自己的能力,積累更多的餐飲經(jīng)驗。
8-10個月回本,并連年盈利,我們品牌店鋪的毛利率能達到60%,用工成本低(2-4個人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
市場調(diào)查是餐飲加盟重要的一環(huán)。在想要開店的地區(qū)進行市場調(diào)查,包括市場需求、行業(yè)競爭、客流量等,這樣才能確保后續(xù)加盟店的生意。合同的簽訂是加盟者與總部合作關(guān)系的保證,鯤少爺加盟,也確保了加盟者應(yīng)該擁有的權(quán)益,因此在簽訂合同的時候,一定要仔細閱讀合同的具體內(nèi)容。?這些內(nèi)容包括:供貨問題、合約終止的處理問題等,務(wù)必保證自己在加盟期間的權(quán)益。產(chǎn)品是顧客需求的終目的,要想保證消費者的回頭率,鯤少爺加盟費用,前提是一定要保證產(chǎn)品的多元化,以滿足不同層次的消費者的需求。
相信了解過加盟的朋友們都有如此經(jīng)歷,以前不少餐飲加盟品牌都會打出廣告:來總部實地考察,提供設(shè)備配方技術(shù),包教包會。其實這種做法并不是很靠譜,既然是考察,它就不能局限于一個小范圍的定義,而是要把它看做一個廣義詞。要加盟品牌,我們可以從它的門店數(shù)量、直營店和加盟店來考察分析。考察門店數(shù)量:門店數(shù)量說明了品牌的沉淀(包括運營經(jīng)驗和市場經(jīng)驗等)。有足夠的發(fā)展時間與經(jīng)驗的沉淀,才能有足夠的門店數(shù)量。
企業(yè): 天津萬佳諾餐飲管理有限公司
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