取消電熱大鍋灶燃燒時的鼓風(fēng)機，既節(jié)約了廚房用電，又消除了鼓風(fēng)機的噪聲，改善了廚房的工作環(huán)境，了空燒的高溫和有害氣體以及風(fēng)機和火焰的噪聲，有效提高工作效率。電熱大鍋灶特點：灶面凹型設(shè)計，火力強勁，傳熱均勻，無噪聲，火力大小自由控制，搪瓷灶體．節(jié)能達(dá)35%～55%，適合各機關(guān)學(xué)校食堂工程灶改造。電熱大鍋灶適用廣泛：適用于各種燃?xì)猓纾?、液化氣、煤氣等。改裝簡便：由于“天狼”牌紅外線節(jié)能灶設(shè)計科學(xué)合理，安裝快捷簡便，只須對原來的灶具稍加改動，即可更換灶芯。

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商用電熱鍋的維修方法

 

商用電熱鍋的維修方法

飯不熟提前跳閘：

（1）米和水的比例不對，水放少了，由于米吸水量不同，飯店大鍋灶，不同的米放水量也不一樣。辦法：調(diào)整米、水比例再試。

（2）鍋膽變形或鍋膽變形后人為強加熱把發(fā)熱盤燒變形。辦法：平鍋膽，換發(fā)熱盤。

（3）磁鋼吸力不免或彈性不好。辦法：換新磁鋼。

（4）鍋膽與發(fā)熱盤間有米粒等異物或未放平鍋膽，使發(fā)熱盤與鍋膽不能吻合，造成發(fā)熱盤局部過熱面提前跳閘。辦法：淘好米，鍋膽放入鍋內(nèi)再來回轉(zhuǎn)一下，膽與盤間如有異物就會知道。

（5）鍋膽不是此鍋上的，鍋膽與發(fā)熱盤弧度不一樣。辦法：換回原鍋膽再試。

注意：電飯鍋提前跳閘，商用電熱鍋型號，說明肯定有某種原因或故障，一定要查明原因，而不要盲目按住按鍵強制加熱，那樣會燒壞發(fā)熱盤或引起其它危險。

 

啟航不銹鋼是現(xiàn)代化液態(tài)導(dǎo)熱鍋規(guī)?；a(chǎn)企業(yè)，專注致力于新型液態(tài)導(dǎo)熱鍋、大鍋灶、低湯灶、商用電熱鍋、電的研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)?，F(xiàn)已經(jīng)開發(fā)出導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列，爆炒鍋系列，電系列、大鍋灶系列等產(chǎn)品。液態(tài)導(dǎo)熱鍋以其節(jié)能、安全、環(huán)保、使用方便等特點近幾年迅速大江南北，深受用戶的認(rèn)可與贊譽，以可靠的質(zhì)量，豐富的種類為客戶提供了便捷實用的選擇。 使用液態(tài)導(dǎo)熱鍋可減少部分送風(fēng)和排風(fēng)、煙道等裝置，即減少工程籬工及材料成本的投資，節(jié)省了煤氣管道的施工和配套費用。由于無明火燃燒，爐具不需使用隔熱耐火磚，爐面冷卻水等設(shè)備，泰安大鍋灶，可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。傳統(tǒng)爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風(fēng)裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設(shè)備，大鍋灶安裝，增加工程施工投資成本及場地點用面積。

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