冬季使用滴灌能控制澆水量，降低濕度，提高地溫。傳統(tǒng)溝灌會造成土壤板結、通透性差，作物根系處于缺氧狀態(tài)，造成漚根現(xiàn)象，而使用滴灌則避免了因澆水量過大而引起的作物漚根、黃葉等問題。水肥一體化是一種灌溉技術，區(qū)別于傳統(tǒng)的大水漫灌、溝灌等灌溉方式，其中作物需要的無機肥、有機肥、液體或可水溶性菌肥都可以通過該項技術施于作物根系，從而提高作物長勢。

加入水肥一體施肥器如今在施肥方便中，流行的就是水肥的使用。水肥的使用必須在伴有灌溉的同時加入，施肥一體機，但對于加入的數(shù)量也是有要求的。它為配套的灌溉系統(tǒng)就是滴灌系統(tǒng)，水肥可以借助施肥器把液體的肥料注入到滴灌系統(tǒng)中，從而實現(xiàn)肥料的應用。葡萄的種植本身就是特別吸肥的作物，之前葡萄的種植基本都是在葡萄根系附近挖坑埋入肥料，然后在進行大水灌溉，這樣的方式對于肥料的吸收相對低。采用水肥一體化，肥料就會伴隨水分進入到葡萄的根系，而且水肥也是更有利于作物的吸收。

水肥一體化狹義來講，就是通過灌溉系統(tǒng)施肥，作物在吸收水分的同時吸收養(yǎng)分。通常與灌溉同時進行的施肥，是在壓力作用下，將肥料溶液注入灌溉輸水管道而實現(xiàn)的。廣義講，就是把肥料溶解后施用，包含淋施、澆施、噴施、管道施用等。

水肥一體化適用范圍該項技術適宜于有井、水庫、蓄水池等固定水源，且水質好、符合微灌要求，并已建設或有條件建設微灌設施的區(qū)域推廣應用。主要適用于設施農業(yè)栽培、果園栽培和棉花等大田經濟作物栽培，以及經濟效益較好的其他作物。

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