食品衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到人們的身體健身和生命安全。影響食品衛(wèi)生質(zhì)量的因素有生產(chǎn)原料及輔料、生產(chǎn)工藝技術(shù)和生產(chǎn)環(huán)境等。食品生產(chǎn)環(huán)境包括可能與食品接觸 的設(shè)備(工器具)、人員和空氣等，其安全生產(chǎn)控制的目的是為了防止食品在不衛(wèi)生的條件下加工。食品生產(chǎn)用潔凈間(區(qū))的污染控制是食品生產(chǎn)環(huán)境控制的關(guān)鍵 環(huán)節(jié)，其控制對(duì)象包括塵粒和微生物。

　　空氣中的微生物無處不在，并常附著在塵埃粒子上，隨著塵埃、霧滴及皮屑、毛發(fā)等傳播?？諝庵械膲m埃粒子越多，細(xì)菌附著在塵埃粒子上的機(jī)會(huì)越大，傳播的機(jī)會(huì)也增加。同樣，病毒也會(huì)附著在塵粒上并進(jìn)行傳播。因此，控制空氣中塵粒的數(shù)量就可以控制附著在其上的微生物。

　　其中，大部分微生物在于0.3μm。病毒是小的微生物，大約在0.005μm以上，其次是立克次氏體。細(xì)類很多，多數(shù) 在空氣中以群體形式存在。常見的細(xì)菌大小為5.5～6.5μm，防靜電凈化工程公司，真菌為3.1～3.9μm，采用空氣過濾器(0.5μm，過濾效率≥99.9%)基本 上可將它們除去。

層流手術(shù)室凈化在充分了解改造后空調(diào)系統(tǒng)的對(duì)潔凈室環(huán)境的要求（包括空氣潔凈度等級(jí)、溫濕度、壓力等），產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備的排風(fēng)、排熱以及各工序之間的防交叉污染的要求等。經(jīng)過初步計(jì)算后，權(quán)衡原有空調(diào)系統(tǒng)及設(shè)備的可利用性，做到既節(jié)約投資又必須滿足改造后產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的要求和降低運(yùn)行費(fèi)用；并與層流手術(shù)室建筑結(jié)構(gòu)等密切配合，確定凈化空調(diào)系統(tǒng)的改造方案，不論是增設(shè)局部?jī)艋b置或新建集中凈化空調(diào)系統(tǒng)，防靜電凈化工程哪家好，都應(yīng)適應(yīng)層流手術(shù)室的“限定條件”，不得已時(shí)可新建集中凈化空調(diào)系統(tǒng)供改造手術(shù)潔凈室使用。

     工程項(xiàng)目發(fā)包模式是指建筑領(lǐng)域中不同主體之間的工程交易方式及其合同關(guān)系。當(dāng)前，防靜電凈化工程多少錢，國內(nèi)外工程項(xiàng)目承發(fā)包模式眾多，包括DBB模式、EPC模式、DB模式等。通過選擇合適的承發(fā)包模式可以更好地實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的既定建設(shè)目標(biāo)。

     醫(yī)院凈化工程項(xiàng)目是指醫(yī)院內(nèi)有凈化功能需求的工程，一般綜合性醫(yī)院有凈化功能要求的區(qū)域有：潔凈手術(shù)部、ICU、CCU、NICU、中心供應(yīng)室、層流病房、輸配液制劑室、實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)院建設(shè)項(xiàng)目中的凈化工程作為相對(duì)獨(dú)立的工程；既包括水、電、暖等安裝工程，有包括空調(diào)、醫(yī)氣、純水等設(shè)備及子系統(tǒng)。

     在實(shí)踐中，醫(yī)院建設(shè)單位常常凈化區(qū)域的所有施工項(xiàng)目整體發(fā)包給凈化工程單位，因此承包商承擔(dān)了該區(qū)域內(nèi)的土建、安裝、裝飾、設(shè)備采購與調(diào)試等所有工作，昆山防靜電凈化工程，可謂是“大總包”下的“小總包”。但是，醫(yī)院凈化工程市場(chǎng)存在著監(jiān)管缺失、設(shè)計(jì)與監(jiān)理人員力量不足、施工隊(duì)伍良莠不齊等一系列問題，先階段國內(nèi)成熟的工程項(xiàng)目承發(fā)包模式未必適用于醫(yī)院凈化工程領(lǐng)域，所以如何選擇合適的承發(fā)包模式成為醫(yī)院建設(shè)單位亟待深入研究的問題。

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