萵筍，別名窩筍、干金菜、窩筍等，由于萵筍口味細(xì)嫩脆爽，制做菜式時可葷可素、可涼可熱，因而在飯桌上常常能夠覓見它的蹤跡。萵筍新鮮服用占多數(shù)，生產(chǎn)加工公司在鮮售不立即的狀況下，將其做成干片，可口美味可口，增加了它的附使用價值。近些年伴隨著規(guī)?；a(chǎn)制造增加，需要量的增加，中小型當(dāng)然晾干場因?yàn)閳鏊皻鉁氐南薅ǎ称沸l(wèi)生安全狀況等各層面要素難以做到規(guī)?；a(chǎn)制造的規(guī)定，廣州市易科易立諾空氣能熱水器萵筍烘干設(shè)備考慮了規(guī)模性風(fēng)干的要求。

茭白，屬于一種宿根性水生草本植物，其產(chǎn)地主要分布位于長江流域和水澤以南地區(qū)。茭白主要使用部位是肉質(zhì)嫩莖，其含有豐富蛋白質(zhì)，碳水化合物，粗纖維，以及維生素和礦物質(zhì)等。營養(yǎng)豐富，味道鮮美。

茭白的生育期較長，適應(yīng)性強(qiáng)，并且對土壤要求較低，因此一般在水田、稻田都是可以種植的。那如何才能收獲高產(chǎn)的茭白呢？想要茭白長得好，栽培技術(shù)和用肥方法非常重要。

一、茭白種植的環(huán)境條件

①光：一般要求光照充足，不耐遮陰。茭白為短日照植物，所以在一天日照長度變短后才能良好孕茭，目熟悉茭的品種保留這種特性，而二熟茭則有所改變，對日照的反應(yīng)也不敏感，在長短日照下均可孕茭。

馬鈴薯是生活中人們常見的食物，馬鈴薯，學(xué)名是馬鈴薯，馬鈴薯是通稱，個別地區(qū)叫馬鈴薯。這樣的食物做的菜也很多，市場上也可以用馬鈴薯做薯片、馬鈴薯條，是很多年輕人吃的食物。馬鈴薯片怎么用熱泵干燥機(jī)干燥？選擇完整、無腐爛變質(zhì)的馬鈴薯，洗凈后用削皮刀去皮，挖芽眼。規(guī)模大的話，可以用化學(xué)方法去皮，把去皮的馬鈴薯切成3.55毫米的薄片，放入清水中防止氧化變色。

切好的土豆片

將土豆薄片在開水鍋內(nèi)煮燙后撈出，放置在室外自然晾曬半天，讓表面的水分蒸發(fā)一些。

土豆片烘干機(jī)烘干工藝

將馬鈴薯片分別放入干燥盤中，放入干燥室干燥，前期用低溫定色，設(shè)定溫度在40℃左右，慢慢升溫，后期干燥溫度控制在60℃到70℃，馬鈴薯片的含水量在10%以下。

土豆片烘干工藝：

土豆片烘干土豆片整個烘干過程主要分四個階段完成：

1、選擇烘干 排濕模式，烘烤溫度設(shè)置為40℃，烘房相對濕度60%，持續(xù)烘干2小時；

2、選擇烘干 排濕模式，蔬菜烘干房哪里有，烘烤溫度設(shè)置為50℃，烘房相對濕度40%，持續(xù)烘干3小時；

3、選擇烘干 排濕模式，烘烤溫度設(shè)置為60℃，烘房相對濕度20%，持續(xù)烘干5小時；

4、選擇烘干 排濕模式，烘烤溫度設(shè)置為70℃，烘房相對濕度15%，持續(xù)烘干8小時。

此時土豆片含水量降至10%以下即完成批次烘干。

包裝環(huán)節(jié):干燥的土豆片應(yīng)立即包裝，用鋁復(fù)合袋抽真空填充氮?dú)饷芊獍b。注意:以上技術(shù)僅供參考，每批土豆干燥量不同，土豆切片厚度不同，干燥時間和技術(shù)不同，需要具體處理。

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