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酒精的消毒機(jī)理
要使蛋白質(zhì)變性,就要讓蜷曲、螺旋的蛋白質(zhì)分子長(zhǎng)鏈?zhǔn)嬲?、松弛?5%酒精濕巾可以帶上高鐵嗎,其中關(guān)鍵是破壞形成蜷曲和螺旋的各種力。酒精分子有兩個(gè)末端,一端是憎水的(一C2H5),可以破壞蛋白質(zhì)內(nèi)部憎水基團(tuán)之間的吸引力;一端是親水的(一OH),但它難以破壞蛋白質(zhì)外部的親水基團(tuán)之間的吸引力。另一方面。水分子雖然可以松弛蛋白質(zhì)親水基團(tuán)之間的吸引力,但它即使鉆進(jìn)細(xì)菌內(nèi)部,也無(wú)法破壞其蛋白質(zhì)中憎水基團(tuán)之間的吸引力。所以,純酒精或水都不足以使細(xì)菌內(nèi)的蛋白質(zhì)變性,75%酒精濕巾,只有酒精和水共同存在,同時(shí)使保持蛋白質(zhì)幾何形狀的各種吸引力松弛,蛋白質(zhì)才會(huì)失去生理活性。因此,只有一定濃度的酒精溶液,75%酒精濕巾批發(fā),才能達(dá)到良好的消菌目的
辨別優(yōu)劣
1、將濕巾放在鼻子邊輕輕聞一下,如果是濕巾我們會(huì)聞到一種柔和淡雅的味道,它沒(méi)有任何的刺激性。如果是一包劣質(zhì)濕巾,我們?cè)诼劦臅r(shí)候,會(huì)感到明顯的刺激性氣味。
2、濕巾采用的是的原材料,我們可以看到無(wú)紡布潔白,沒(méi)有任何雜質(zhì)。而劣質(zhì)濕巾它們的原料很差,我們可以看到上面有明顯雜質(zhì),濕巾在使用過(guò)程中,不會(huì)有明顯的起毛現(xiàn)象,而劣質(zhì)濕巾在使用過(guò)程中有很明顯的起毛現(xiàn)象。
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