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由于其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無公害污染,肉、蛋屬,頗受人們青睞,價格不斷攀升。
土雞蛋在城鄉(xiāng)市場上非常,土雞苗批發(fā),且蛋價也高于普通雞蛋,土雞苗哪家好,營養(yǎng)價值高。雞肉口味鮮美、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富,市場需求前景廣闊。且由於大多數(shù)是在林間或果園內(nèi)放養(yǎng),更貼近綠色環(huán)保的要求,故而更受消費(fèi)者的青睞·對于具備一定條件的農(nóng)戶來說,飼養(yǎng)柴雞的成本又比較低,適合家庭養(yǎng)殖,飼養(yǎng)周期較長,一般長為成年約6個月左右。
散養(yǎng)防病
長期以來低程度的選育和粗放的飼養(yǎng)管理使土雞形成了疾病少、耐粗飼的一個特點(diǎn),再加上土雞大多數(shù)采用的是“四園”(果園、桑園、茶園、竹園)散養(yǎng),環(huán)境遠(yuǎn)離污染,利于防病。但是因?yàn)橥岭u的飼養(yǎng)周期較長,加上長期放牧于野外,接觸病原體的機(jī)會增加,有時還會遇上"四園"作物噴施引起土雞,所以散養(yǎng)雞的防疫不容忽視。除加強(qiáng)日常管理,如嚴(yán)格消毒、隔離飼養(yǎng)以消滅部分疾病外,預(yù)防不失為一條好途徑。
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