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1.冰糖燕窩作用:養(yǎng)陰,補中材料:燕窩3-5克、冰糖做法:將燕窩冰糖放入燉盅中,水超出食材即可,燉20-25分鐘左右。2.牛奶燕窩作用:美容養(yǎng)顏養(yǎng)陰:燕窩3-5克、冰糖、牛奶做法:將燕窩冰糖放入燉盅中,燉20-25分鐘左右,出鍋后加入適量牛奶即可。3.雪梨川貝冰糖燕窩作用:材料:燕窩3-5克、雪梨一個、川貝適量、冰糖。做法:將燕窩冰糖放入燉盅中,燉10-15分鐘左右,后加入雪梨川貝燉10分鐘即可。4.蜂蜜燕窩作用:美容,對于有極大作用材料:燕窩3-5克、蜂蜜做法:將燕窩放入燉盅中,隔水慢燉20-25分鐘左右,出鍋冷卻后加入適量蜂蜜即可。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
一、干度燕盞干度越高的燕窩品質(zhì)越好容易存放,用手輕輕一折就會斷,不過有的劣質(zhì)燕窩會刷膠,一方面為了增加重量,一方面就是為了提高硬度,不易折斷。二、紋路燕窩的燕窩在陽光下能看到清晰的紋路和縫隙,劣質(zhì)的燕窩,再經(jīng)過刷膠和補縫的處理后,在陽光下看不清紋路和縫隙三、顏色假白燕窩的燕窩顏色為黃白或灰白,劣質(zhì)的燕窩呈現(xiàn)假白色四、囊絲刷膠燕窩燕窩的內(nèi)側(cè)有網(wǎng)狀的囊絲,燕窩經(jīng)過加工后會有囊絲脫落,劣質(zhì)的燕窩,為了增加重量或機器不碎的囊絲結(jié)構(gòu)不規(guī)則 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
制作方法如同以上,只是加入銀耳30克。也可以將發(fā)好的銀耳、燕窩加上適量冰糖以文火燉爛。三、燕窩粥:有健脾潤膚養(yǎng)顏的功效,燕窩粥既可作補養(yǎng)容顏之常用食品,又可作滋燥的輔助食品。具體做法為:燕窩15克如以上方法發(fā)好,粳米和糯米各50克淘洗熬化后,佛跳墻蓋子生產(chǎn)商,加入事先發(fā)好之燕窩和冰糖適量再煮10分鐘左右即可。四、燕窩羹:主要針對肺燥、干咳無痰或少痰。具體做法:燕窩12克、川貝母粉6克、雪梨一個,燕窩用上法發(fā)好,雪梨削皮切成方方2公分左右大小塊,將燕窩與雪梨盛入盅內(nèi) 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
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