米淇林烘焙培訓(xùn)學(xué)校。純新手學(xué)烘焙，必須要買，不踩坑的工具。沒啥基礎(chǔ)的新手們一開始買工具并不需要買全，除基礎(chǔ)工具外，可以按自己想做的甜點(diǎn)針對(duì)性地買工具?？鞠洹⒋虻捌?、計(jì)量類電子秤、還有量杯和量勺、溫度計(jì)。耐高溫手套、粉篩、硅膠刷子和硅膠刮刀、硅膠墊，黑龍江蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)習(xí)、硅油紙、裱花袋、裱花嘴，黑龍江蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)習(xí)、抹刀和轉(zhuǎn)盤、吐司盒、戚風(fēng)模具、各種烤盤，新手比較好買活底的戚風(fēng)模具。還可以備一些各種圖案的烤箱紙杯蛋糕盒子，耐高溫材質(zhì)，黑龍江蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)習(xí)，是可以放烤箱里烤的。

剩下的就是各種粉類。 打蛋器主要有手動(dòng)和電動(dòng)這兩種，雖然手動(dòng)的用起來(lái)累手，但也得備一個(gè)，混合材料時(shí)要用到。黑龍江蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)習(xí)

米淇林西餐西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，為學(xué)員提供各式西餐西點(diǎn)培訓(xùn)，歡迎有志從事西餐西點(diǎn)制作行業(yè)的人士，來(lái)店考察。當(dāng)一個(gè)新物種出來(lái)時(shí)，我們難免會(huì)試圖探討它未來(lái)的模樣。當(dāng)下的“火鍋+甜品”模式能長(zhǎng)成什么樣？近日，小編獲悉，海底撈推出5款春日限定慕斯蛋糕，目前在上海門店售出。難道海底撈要進(jìn)軍烘焙業(yè)了？

“為了紀(jì)念這來(lái)之不易的春天，我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了專屬甜品，終于解禁了，一起來(lái)嘗點(diǎn)甜頭吧！”海底撈在自己的公眾平臺(tái)推文，發(fā)布自己的春日限定甜品，在上海區(qū)推出，其他地區(qū)上線時(shí)間未定。 黑龍江蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)習(xí)做蛋糕時(shí)還可以加入泡打粉、小蘇打來(lái)增加膨大蓬松度。

米淇林西餐西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，提供各式蛋糕、面包、甜品培訓(xùn)。

各個(gè)行業(yè)，你不創(chuàng)新，你不知道哪，會(huì)被跨界打敗。

火鍋的率和低壁壘，吸引了眾多市場(chǎng)參與者?；疱佇袠I(yè)玩家眾多，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。在火鍋賽道的玩家，都在思考如何找到新的創(chuàng)意點(diǎn)，來(lái)提高顧客在餐廳的體驗(yàn)感，進(jìn)而來(lái)幫助自己的餐廳實(shí)現(xiàn)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。張瑞敏說，“企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的實(shí)現(xiàn)取決于創(chuàng)新的細(xì)胞”。海底撈的競(jìng)爭(zhēng)力不僅在服務(wù)，還在于產(chǎn)品、管理、模式等方面的創(chuàng)新。“餐+飲”的模式已經(jīng)開辟出了一條新路，那在你看來(lái)，“餐飲+甜品”會(huì)成為下一個(gè)新風(fēng)口嗎？

米淇林烘焙培訓(xùn)學(xué)校。純新手學(xué)烘焙，必須要買，不踩坑的工具。沒啥基礎(chǔ)的新手們一開始買工具并不需要買全，除基礎(chǔ)工具外，可以按自己想做的甜點(diǎn)針對(duì)性地買工具?？鞠?、打蛋器、計(jì)量類電子秤、還有量杯和量勺、溫度計(jì)。耐高溫手套、粉篩、硅膠刷子和硅膠刮刀、硅膠墊、硅油紙、裱花袋、裱花嘴、抹刀和轉(zhuǎn)盤、吐司盒、戚風(fēng)模具、各種烤盤，新手比較好買活底的戚風(fēng)模具。還可以備一些各種圖案的烤箱紙杯蛋糕盒子，耐高溫材質(zhì)，是可以放烤箱里烤的。

剩下的就是各種粉類。

面粉這塊主要是低筋面粉和高筋面粉，中筋面粉也會(huì)用到。 不是只有裱花時(shí)才要用裱花袋，做曲奇啊或者把面糊擠到容器里都需要用到。

米淇林咖啡飲品培訓(xùn)學(xué)校，告訴你，白領(lǐng)從什么時(shí)候開始，流行喝下午茶。

下午喝茶吃茶點(diǎn)，起初還只是公爵夫人的個(gè)人小習(xí)慣。后來(lái)，她邀請(qǐng)她的密友加入，這種下午茶的習(xí)氣就開始在上流社會(huì)貴婦圈傳播開來(lái)，慢慢地就成為一種下午茶文化，并成為上流階層人士的重要的社交方式。

既然是上流社會(huì)專屬，下午茶當(dāng)然充滿了品位與格調(diào)，以便與社會(huì)的中下階層形成一種區(qū)隔。

因此，“講究”是英式下午茶的首要特點(diǎn)。

在那個(gè)時(shí)代的英國(guó)，無(wú)論是茶葉、砂糖還是瓷器都價(jià)格不菲，并非普通人家輕易消費(fèi)得起的。

茶葉的種類，有來(lái)自中國(guó)安徽的祁門紅茶，有來(lái)自印度的大吉嶺紅茶，或者來(lái)自斯里蘭卡的錫蘭紅茶。 烤箱容量：30~40L的容量都o(jì)k，獨(dú)居的租房一族還可以入手迷你尺寸的。這些體積都不大，不會(huì)占廚房空間。黑龍江蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)習(xí)

添加奶粉可以增加奶香味，讓成品的奶味口感更香濃。可以不放，但不要用牛奶代替，增加液體可能會(huì)影響成品。黑龍江蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)習(xí)

米淇林烘焙培訓(xùn)學(xué)校。純新手學(xué)烘焙，必須要買，不踩坑的工具。

除了上邊介紹過的各種小工具，剩下的就是各種粉類。

面粉這塊主要是低筋面粉和高筋面粉，中筋面粉也會(huì)用到。

低筋面粉又可以稱為蛋糕粉，是水份13.8%，蛋白質(zhì)低于9.5%的面粉，手抓易成團(tuán)。適合做蛋糕、餅干、小西餅和酥皮類點(diǎn)心等。

高筋面粉是蛋白質(zhì)含量平均為13.5%左右的面粉，顏色會(huì)深一點(diǎn)，手抓不易成團(tuán)。適合做面包類等。

中筋面粉就是普通面粉，蛋白質(zhì)含量在11%左右，主要用于制作中式點(diǎn)心，比如月餅、蛋黃酥、包子、饅頭和面條等。 黑龍江蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)習(xí)

米淇林（沈陽(yáng)）西點(diǎn)西餐學(xué)院，隸屬于米淇林集團(tuán)。立志于創(chuàng)辦專業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)的法式甜品、歐包、韓式裱花、英式翻糖、網(wǎng)紅蛋糕、巧克力、咖啡、飲品培訓(xùn)學(xué)校。

開設(shè)蛋糕、面包、咖啡、飲品等課程，并可根據(jù)時(shí)下潮流，教授網(wǎng)紅產(chǎn)品系列。

對(duì)于創(chuàng)業(yè)學(xué)院，提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，開店選址，成本核算等服務(wù)。

對(duì)于有考證需求的學(xué)院，均可考取響應(yīng)證書。

本消開設(shè)蛋糕甜品創(chuàng)業(yè)班，西點(diǎn)咖啡全能班，飲品創(chuàng)業(yè)班，裱花技能班，西點(diǎn)高級(jí)創(chuàng)業(yè)班。

歡迎廣大蛋糕甜品、咖啡飲品愛好者、創(chuàng)業(yè)者咨詢。