誠品注射機(jī)注意事項(xiàng)：

1.鹽水注射機(jī)不適用于溫度較低、未完全解凍的原料肉或小塊原料肉。

2.原料肉在鹽水注射機(jī)送料機(jī)構(gòu)上必須排布均勻。

3.工作結(jié)束后，鹽水泵、注射針、送料機(jī)構(gòu)等部件必須按照說明書正確清洗。

4.嚴(yán)禁用溫度高于40℃的熱水清洗鹽水注射機(jī)。

5.鹽水注射機(jī)容易堵塞，遼寧80針鹽水注射機(jī)價(jià)格，可用壓縮空氣清洗，清洗后正確安裝。

魚類帶骨鹽水注射機(jī)
腌制是肉類加工工藝中的重要環(huán)節(jié)，腌制效果決定大部分中西式肉制品的品質(zhì)。肉品的腌制方法主要有干腌、濕腌和混合腌三種。鹽水注射機(jī)是傳統(tǒng)浸泡濕腌的改進(jìn)方法，傳統(tǒng)的研制方法速度慢、時(shí)間長(zhǎng)、效率低、且原料肉較厚時(shí)中心區(qū)域無法達(dá)到理想的腌制效果。鹽水注射機(jī)通過特支針頭直接注入預(yù)先配置濃度的鹽水（腌制液），使其快速均勻地分布在肉塊中，可顯著提高腌制效率和出品率；在經(jīng)過后續(xù)的滾揉處理，使肌肉組織松軟，大量鹽溶性蛋白滲出，提高產(chǎn)品嫩度和保水性。鹽水注射機(jī)可比傳統(tǒng)的方法縮短1/3以上的腌制時(shí)間，魚類80針鹽水注射機(jī)價(jià)格，已成為大塊肉制品加工的關(guān)鍵設(shè)備之一。

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      鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬，依靠先進(jìn)的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品，雞鴨80針鹽水注射機(jī)價(jià)格，使之在全自動(dòng)鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的?？筛鶕?jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。

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