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醬牛骨美味又營養(yǎng):
牛腕骨上還有一寶就是牛筋,比起骨頭上的大肉,這些肉筋吃起來更有彈性,一口咬下去還很有燉肉的香氣。
而棒骨里的精髓必然是牛骨髓,相比羊架子里用吸管吸才能吃到的骨髓,這用筷子就能挑出來的暢快感覺,醬牛骨自助餐廳,你說有多爽~
除此之外我們還供應(yīng)火鍋、水果、酒水等諸多菜品,不必擔(dān)心吃得單調(diào)哦,骨來香等著你哦。
牛骨火鍋你吃過嗎?醇香四溢,骨骨到肉!
鍋底有辣的和不辣的兩種選擇
喜歡吃辣的可選香辣鍋,都是足足有一大盆牛骨肉
湯底也是在大鍋一直燉煮,清甜濃醇湯汁入味,味道好
咬下去還能感受到肉紋理中的湯汁
肉骨分離,骨頭連筋,肉質(zhì)軟爛不柴
肉味飽滿,一咬之下帶了點點牛膻的香
便在舌尖噴薄而出,牛骨上肉軟爛而不脫骨又有嚼勁,自助醬牛骨加盟,吃起來,別有一番風(fēng)味!
用這樣的高湯,醬牛骨自助餐,加入適量牛油后 那鍋底,香味濃郁,銅陵醬牛骨,湯汁融入肉中
吃起來簡直就是一口肉,一口湯~
而且滿滿一盆 分量很足哦
牛骨火鍋的用料:
步驟1:牛肋排入熱水焯過去血的水浮沫,撈出,準(zhǔn)備土豆,胡蘿卜,洋蔥切好。
步驟2:另準(zhǔn)備一鍋清水,入香料煮沸,倒入牛骨。
步驟3:牛骨入鍋燒開,撇去浮沫,小火煮1小時,下土豆,胡蘿卜,洋蔥,香菇小火電煮半小時步驟4可以端上電磁爐,準(zhǔn)備好自己喜歡的配菜和蘸料全家開吃了。
牛骨火鍋的烹飪技巧:調(diào)的湯底清淡的話,可以利用牛骨自身的香氣,喜歡口味重些的可根據(jù)自己的愛好來加調(diào)料調(diào)自己的特色湯底。
企業(yè): 相城區(qū)望亭骨來香自助火鍋店
手機: 18550519634
電話: 0512-87817678
地址: 相城區(qū)望亭鎮(zhèn)鶴溪路417號