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將裝有待凍食品的凍品盤(pán)放在速凍機(jī)的水平輸送鏈上,凍品盤(pán)隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道,作步進(jìn)提升運(yùn)動(dòng),待凍品盤(pán)上升至一定位置時(shí),推盤(pán)器將提升軌道上的凍品盤(pán)推至下降軌道上,然后凍品盤(pán)隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈,輸送鏈將凍品盤(pán)送出速凍室。觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動(dòng)”、“速凍時(shí)間調(diào)整”、“手動(dòng)”、“警報(bào)”、“狀態(tài)”、“化霜”等操作界面。系統(tǒng)開(kāi)機(jī)即進(jìn)入自動(dòng)運(yùn)行狀態(tài)的界面,工作指令由觸摸屏的“啟動(dòng)”、“停止”按鈕發(fā)出。
主要特點(diǎn):1、立體式結(jié)構(gòu)的輸送系統(tǒng),占地面積小,豌豆速凍機(jī)可定制,性能。 2、節(jié)能型新產(chǎn)品,與同類型產(chǎn)品比較節(jié)電30-40%。3、緊湊的結(jié)構(gòu)和優(yōu)化的風(fēng)道設(shè)計(jì),獲得好的速凍效果。4、運(yùn)用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡(jiǎn)單。海鮮隧道速凍機(jī),海鮮隧道速凍機(jī)
豌豆速凍機(jī)
隧道式速凍裝置、經(jīng)濟(jì)的快速凍單體貨盤(pán)裝的多種形狀、多種類型的產(chǎn)品,可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的連續(xù)進(jìn)出貨,豌豆速凍機(jī),適合流水線加工,豌豆速凍機(jī)哪家好,隧道式速凍機(jī)裝置主要用于肉類、水產(chǎn)品以及部分果蔬的快速速凍:隧道(網(wǎng)帶)式速凍機(jī)裝置主要用于調(diào)理食品如水餃、包子、湯圓、也可用于單體或盤(pán)裝肉類、水產(chǎn)品的快速凍成。
產(chǎn)品構(gòu)造:
設(shè)備材料:使用SUS304不銹鋼。
設(shè)備保溫:高密度的多層發(fā)泡,保溫性能優(yōu)異。
食品輸送:SUS04食品輸送網(wǎng)帶,大型豌豆速凍機(jī),速度及松緊可以自動(dòng)調(diào)節(jié)。
設(shè)備尺寸:隧道長(zhǎng)和寬具體的尺寸根據(jù)不同的設(shè)計(jì)方案而定。
設(shè)備系統(tǒng):采用PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng)。
升降裝置:機(jī)械整體可以升降,便于清洗維護(hù)。
冷風(fēng)循環(huán):大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,冷速快而且均勻,兩端帶雙重鎖氣功能,有效的減少冷氣流失。
電氣控制:中英文的操作系統(tǒng),人機(jī)界面 PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng) 模塊可編程控制。
操作系統(tǒng):中英文的操作系統(tǒng),人機(jī)界面 PLC自動(dòng)程序 模塊可編程控制,預(yù)先輸入速凍工藝,系統(tǒng)將按照工藝曲線自動(dòng)進(jìn)行降溫保溫等操作。
豌豆速凍機(jī)
旺源機(jī)械速凍柜特別訂制的箱體保證了板壁的密度、鋼板的厚度、和承重性。速凍柜保溫板經(jīng)過(guò)國(guó)家相關(guān)部門(mén)的測(cè)試安德利聚氨酯保溫板的發(fā)泡密度在35-43KG標(biāo)準(zhǔn)。 加厚的保溫層就是防止速凍柜因?yàn)閮?nèi)外溫差較大導(dǎo)致溫度的傳播,從而速凍柜更加的節(jié)能,提高速冰凍柜的工作效率。 速凍食品是指各類新鮮食品或原料進(jìn)行深度快速冷凍,然后保存于低溫(一般-18℃)中的方便食品,簡(jiǎn)單解凍、加熱或烹調(diào)后即可食用。
企業(yè): 諸城市旺源機(jī)械有限公司
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