果汁飲料牛奶殺菌漂燙設(shè)備

預(yù)煮（蒸煮）流水線詳細(xì)介紹：

流水線中的設(shè)備采用SUS304不銹鋼制作：溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定：該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，減少了勞動(dòng)力。

整機(jī)含有自動(dòng)控溫裝置、加熱裝置、熱水儲(chǔ)存裝置等：該設(shè)備采用變頻傳動(dòng)，輸送速度穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的。

適用范圍

整機(jī)適用于花生果、雞爪、蔬菜類食品的深加工處理、還可以用作鮑魚、貝殼等水產(chǎn)品煮制脫殼的流水線?？筛鶕?jù)客戶要求加工定做。該流水線是由蒸煮機(jī)、冷卻線、除水機(jī)等組成，網(wǎng)帶式殺菌機(jī)報(bào)價(jià)，該機(jī)特點(diǎn)是在生產(chǎn)過程中實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和流水作業(yè)，減少了用工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本。

該流水線廣泛應(yīng)用于大米、禽蛋、肉類、魚類、豆干、玉米花、甜玉米棒、五香花生、瓜子等的鹵制和熟化，以及蔬菜類，海帶，菌類的殺青。蒸汽加熱、電加熱均可，可根據(jù)客戶要求加工定做。

軟包裝巴氏殺菌線有造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在0-98℃自動(dòng)調(diào)控，網(wǎng)帶式殺菌機(jī)廠家，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，軟包裝巴氏殺菌線完全符合GMP，HACCP的認(rèn)證要求，衛(wèi)生gao效，巴氏殺菌流水線是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。

巴氏殺菌流水線是采用蒸汽直入與水混合加熱進(jìn)行殺菌，并進(jìn)行常溫水冷卻，巴氏殺菌線通過空氣加熱器將風(fēng)加熱后將袋裝物料吹干，江蘇網(wǎng)帶式殺菌機(jī)，以達(dá)到烘干效果。連續(xù)生產(chǎn)提高生產(chǎn)量，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

諸城市誠品機(jī)械有限公司

殺菌方法

一種是將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。采用這一方法，可sha死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達(dá)97.3%~99.9%，經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些多數(shù)是乳酸菌，乳酸菌不但對(duì)人無害反而有益健康。第二種方法將牛奶加熱到75~90℃，網(wǎng)帶式殺菌機(jī)生產(chǎn)商，保溫15~16秒，其殺菌時(shí)間更短，工作效率更高。但殺菌的基本原則是，能將病原菌sha死即可，溫度太高反而會(huì)有較多的營養(yǎng)損失。

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