不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡(jiǎn)稱(chēng)，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種稱(chēng)為不銹鋼；而將耐化學(xué)腐蝕介質(zhì)（酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕）腐蝕的鋼種稱(chēng)為耐酸鋼。由于兩者在化學(xué)成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。“不銹鋼”一詞不僅僅是單純指一種不銹鋼，而是表示一百多種工業(yè)不銹鋼，所開(kāi)發(fā)的每種不銹鋼都在其特定的應(yīng)用領(lǐng)域具有良好的性能。成功的關(guān)鍵首先是要弄清用途，然后再確定正確的鋼種。

不銹鋼方盤(pán)制作材質(zhì)都是一樣的不銹鋼，大致分類(lèi)有兩種一種是無(wú)孔方盤(pán)（一般見(jiàn)到的），另一種是沖孔的多般都在廚房見(jiàn)到用于蒸食物。如果確切是要按照材質(zhì)分類(lèi)，那就只有分為201材質(zhì)和304材質(zhì)兩大類(lèi)，帶磁和布帶磁這就是按照材質(zhì)的成分來(lái)說(shuō)了。如果是按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)來(lái)分，這就又?jǐn)?shù)不清的分類(lèi)了，抗菌不銹鋼，每個(gè)采購(gòu)的商家要求的規(guī)格不一樣就可以定做。

表面光滑是不銹鋼制品的重要特征，且對(duì)于維持不銹鋼制品的正常功能具有重要意義，抗菌不銹鋼生產(chǎn)商，因此，不銹鋼制品的拋光工藝十分重要。根據(jù)制成步驟，不銹鋼制品的拋光工藝可以分為打磨和出光兩個(gè)步驟。打磨不銹鋼焊接件打磨主要目標(biāo)是去掉焊點(diǎn)，達(dá)到表面粗糙度為R10um的工件，抗菌不銹鋼哪家好，為出光做準(zhǔn)備。

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