【廣告】
呲拉——剛出爐的油條脆爽熱乎,撲鼻的香氣一定能讓賴床的你睜開眼睛。有些食物的高光時刻在剛出鍋的瞬間,就像今天的高光時刻是醒來發(fā)現(xiàn)是周六一樣,忍不住感到幸福和舒服油條輕輕撕開,薄皮的紋理粘連發(fā)出饞人的聲音。半根脆口的吃完,剩下半根,和著一碗豆?jié){一起溫柔下肚吧。也要好好吃早餐。家庭版油條1、這個配方可做9根左右的油條:盆中放入225g中筋面粉、3g鹽、3g泡打粉、3g小蘇打和1顆雞蛋液,分次加入85,邊用筷子不停攪拌,后加入10g植物油,輕揉成團,醒發(fā)30分鐘,正宗鴨脖培訓(xùn)學(xué)費,成光滑面團備用。
6|蒸好的糯米飯底部直接接觸蒸汽會濕一點,而表面的又會干一點。所以等糯米飯冷卻一點后,拎起紗布給它做*摩,讓糯米濕度均勻,顆顆分明。7|然后把糯米飯裝入碗中備用。8|接下來做香菇肉湯:熱鍋倒油放入香菇丁翻炒。9|放入腌制過的肉末炒散。10|肉末炒白后加入前面泡發(fā)香菇的水,曹縣正宗鴨脖培訓(xùn),再加1湯勺料酒、1茶匙糖、1茶匙鹽調(diào)味。
拎著面片的兩頭抻長一點,再兩手反方向擰一下直接放入燒到7、8成熱的油鍋中(搟面片之前就可以點火熱油了),可以先用一小塊面放入油鍋里試一下,面團放進去就浮上來說明油溫就可以了油條生坯放進油鍋中立刻就會浮上來,要用筷子撥弄著翻轉(zhuǎn),中大火炸制,不要用小火,那樣炸出來的油條外皮會很硬,等到油條的兩面都成金黃色就可以撈出來,豎著放置會將多余的油控一控
企業(yè): 商丘市梁園區(qū)味佰仟餐飲店
手機: 18736763060
電話: 1873-6763060
地址: 河南省商丘市梁園區(qū)八一路與酒廠路交叉口向東300米路北門面房