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只有技術(shù) 真空包裝機械才能迎來新發(fā)展
真空包裝機械的生產(chǎn)廠家也隨之增多,市場逐步進入無序的狀態(tài)。同時中國包裝市場的龐大也逐漸吸引了很過外資的注入。同時國產(chǎn)設(shè)備的不足導(dǎo)致市場的連續(xù)失手。轉(zhuǎn)型升級已經(jīng)成為我國包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢。
真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。
食品包裝行業(yè)發(fā)展中的問題
行業(yè)標準缺失。的中低端產(chǎn)品質(zhì)量不同,國內(nèi)包裝機與國外包裝機械也存在很大差距。雖然產(chǎn)品功能一樣,但是精度、可靠性、壽命差距卻很大。出現(xiàn)這種問題的主要原因就是國家沒有一個標準規(guī)定來界定包裝行業(yè)質(zhì)量應(yīng)道達到什么程度。已有二十年發(fā)展歷程的包裝機械行業(yè),至今沒有自身明確的行業(yè)標準,只能參考其他相關(guān)行業(yè)標準。
造成行業(yè)標準缺失的原因還有行業(yè)起步晚,盲目發(fā)展?!蛾P(guān)于開展食品包裝材料清理工作的通知》是原在2009年發(fā)布的文件。對沒有標準和法規(guī)的產(chǎn)品進行了清理,過程中又發(fā)布了《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種行政許可管理規(guī)定》的通知,不在現(xiàn)有法律法規(guī)標準的可以使用范圍內(nèi)的物質(zhì)要進行行政許可的申報。
頭一批發(fā)布了107種物質(zhì),陸續(xù)又發(fā)布了301種,第三次發(fā)布了3種,全自動添加劑包裝機,第四次發(fā)布了258種,加上現(xiàn)有GB9685,一共是1628種允許使用的添加劑和材料。我們國家現(xiàn)在有5000多個食品標準在進行更新,更新工作正在進展中,其中涉及到包裝材料的大概有400多個。國家政策一直跟著行業(yè)的在走,這是一種不健康的發(fā)展方式。
選購——給袋式自動包裝機“四大準則”
伴隨著現(xiàn)代科技的不斷發(fā)展和改革,設(shè)備的更新也是尤為的重要,您還在為購買不到好的設(shè)備,完備的設(shè)備而發(fā)愁嗎?安徽遠鴻自己自動化有限公司給你幾點建議,特別是選購 給袋式自動包裝機 的四大準則!
給袋式自動包裝機 采用進口PLC,人機界面和氣動原件,實現(xiàn)了包裝自動化,操作人員只要一次性將幾百個袋子放在設(shè)備的取袋部,為食品、化工、種子等行業(yè)提供新的產(chǎn)品和服務(wù)。所以選配一臺適合自己產(chǎn)品包裝的給袋式包裝機 是非常重要的,現(xiàn)給大家介紹幾條選配原則。
要滿足食品包裝工藝要求,對食品選用的材料及容器有良好的適應(yīng)性,保證包裝質(zhì)量和包裝生產(chǎn)效的要求技術(shù)先進,工作,能耗少,使用維修方便;
對食品包裝所要求的條件,如溫度、壓力、時間、計量、速度等有合理的、可靠的控制裝置,盡可能采用自動控制方式,長期生產(chǎn)單一產(chǎn)品,選用型機械;
注意機械通用性,能適應(yīng)多種食品的包裝需要。符合食品衛(wèi)生的要求,易清洗,不污染食品;生產(chǎn)多品種,同類型,多規(guī)格產(chǎn)品時,選用多功能的 給袋式自動包裝機 ,一機可完成多項包裝操作,提,節(jié)省勞力及減少占地面積。改善工人勞動條件和減輕勞動強度。
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