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中國作為世界上雞蛋生產(chǎn)和消費(fèi)國,20 1 全國產(chǎn)蛋雞存欄達(dá)到 1 4 億只,雞蛋產(chǎn)量23 00萬噸左右。不但對雞蛋的消費(fèi)量越來越大,還有很大一部分經(jīng)過加工后用于出口。
對于本來人均糧食占有量就少的國情來說,蛋雞的大量養(yǎng)殖無疑會給國家糧食安全造成嚴(yán)重的威脅。
面對人畜爭糧的現(xiàn)狀,培育節(jié)糧、飼料轉(zhuǎn)化的蛋雞品種為大勢所趨。
雞種的類型不宜多有的一個雞場既有白殼蛋雞又有褐殼蛋雞,既有種雞又有商品雞,保康土雞苗,甚至同是褐殼蛋雞卻有2個或更多的雞種。由于不同的雞種,不同的代別其飼養(yǎng)管理要求不同,以于一個場來說雞種類型過多會給生產(chǎn)管理帶來不便。
(5)數(shù)量要適當(dāng)根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)和設(shè)備等條件,哪里有土雞苗出售,還要考慮其它因素,如房舍與設(shè)備的利用效率、種雞群供種能力的大小,自身的生產(chǎn)技術(shù)和管理水平等情況確定引種數(shù)量。
嚴(yán)格檢疫我國近年來引進(jìn)了大量國外雞種,但伴隨而來的也是雞病的種類越多、危害越嚴(yán)重,純種土雞苗,甚至有的雞場因引種時檢疫不嚴(yán)格而導(dǎo)致嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
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雞的生物學(xué)特性:雞在動物學(xué)上屬于鳥綱,具有鳥類的生物學(xué)特性。近一百年來,毛腿土雞苗,由于人們的不斷培育和改善其環(huán)境條件,尤其是近幾十年,隨著現(xiàn)代遺傳育種、營養(yǎng)化學(xué)、電子物理等科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,使之生產(chǎn)能力大大提高。改造后雞的生物學(xué)特性即是雞的經(jīng)濟(jì)生物學(xué)特性。
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