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制作過程
制取枸杞浸出液:將無發(fā)霉、無生蟲的枸杞用20℃礦泉水浸洗2次,控干、粉碎后,添加5倍品質(zhì)的酒精摩爾分數(shù)為56%的傳統(tǒng)式麩曲純糧酒或優(yōu)等品服用薄膜蒸發(fā)酒精,寧夏枸杞,中寧枸杞,泡浸一個月,壓榨、過濾得浸出液,再往枸杞中添加2倍品質(zhì)的酒精摩爾分數(shù)為65%的傳統(tǒng)式麩曲純糧酒或優(yōu)等品服用薄膜蒸發(fā)酒精,紅寺堡正宗枸杞,泡浸一個月后,壓榨、過濾得第二浸出液;
寧夏枸杞,中寧枸杞,終將枸杞渣轉(zhuǎn)到不銹鋼板蒸煮鍋,添加1倍品質(zhì)的水,升溫至80℃,維持2~3h后,壓榨、過濾得第三浸出液。配制:將以上三次枸杞浸出液按相等混和后,依據(jù)制成品酒質(zhì)量標準中酒度、甜度及酸值做適度調(diào)節(jié)。后處理工藝:將以上配制好的酒回應(yīng)存儲大半年之上,期內(nèi)應(yīng)準時凈化處理,除去殘渣。終用凹凸棒土過濾機過濾,經(jīng)檢測錄取者,就可以罐裝。
枸杞卻不矜不夸
漸漸地,密密匝匝,潔白如玉的花,便結(jié)為麥粒大的青色果實。到炎夏,那一串串完善的枸杞,火鍋串串如綠寶石一樣鑲著樹梢,在那買到正宗枸杞,煞是惹人喜愛。果子滿枝、光華四射、萬綠叢中星辰密綴,猶是星空自九天而流水落花。
以塵俗之見,這時應(yīng)功德圓滿安享尊貴了,殊不知,枸杞卻不矜不夸,閑待采收,靜存功密。立在山腰上靜靜的遠眺,那南來的風(fēng)緩緩的吹來,吹染了紅火一片,又一片紅火,那就是同鄉(xiāng)心中點燃的激情。到七月中下旬,枸杞園里紅果璀璨,鄉(xiāng)民們滿懷大豐收的愉悅把枸杞摘下,正宗黑枸杞多少錢1斤,銀川枸杞,黑枸杞,中寧枸杞,寧夏枸杞,正宗中寧枸杞。
枸杞的幾類配制
1、枸杞紅棗茶:燉鍋內(nèi)放入適當?shù)乃?,煮沸,放入紅棗去核的棗片,放入寧夏枸杞與老紅糖,逐漸熬料,拌和防止黏鍋,熬出濃稠狀,熄火悶煮十分鐘,盛入一個整潔隔膜真空泵的密封性器皿,密封性儲存。應(yīng)用時,取下一勺子開水沖泡,添加適量純蜂蜜,味兒好。具備,養(yǎng)顏美容,明目地作用。
2、枸杞山藥粥:枸杞清理整潔,淮山藥切條,和稻米一起放入鍋內(nèi)燒煮,三十分鐘后熄火悶煮十分鐘。具備補鎖精,養(yǎng)脾的作用。
3、花枸杞茶:取適量花與枸杞開水沖泡,扔掉,在加開水沖泡五分鐘就可以食用了。具備清熱去火,祛火,的作用。
4、枸杞玫瑰茶:取適量玫瑰花與枸杞開水沖泡之后,扔掉,在加開水沖泡五分鐘食用。具備養(yǎng)顏美容,明目地作用。寧夏枸杞,中寧枸杞,這世界就在那里,像一位歷盡滄桑的老年人靜靜的看見大家,跳夠了喊夠了囂張夠了,或是安安穩(wěn)穩(wěn)地坐著泡杯枸杞水,接納這平平淡淡的后半輩子,有時候?qū)懸黄姼瑁匆幌逻h處。
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