3、檔次：中檔電磁爐會比低檔電磁爐要好，功能更加多樣，能滿足大型場所使用者的需求。4、外觀：無論購買哪一品牌的電磁爐，都要仔細(xì)檢查外觀，看有無變形、毛刺、霉斑等情況，控制盤是否靈活，電源線是否完好無損。5、灶面：以微晶玻璃為主，可以承受600度高溫，要求光滑平整，無刮痕。如果買的是鋼化玻璃，在高溫下遇冷水沖擊很容裂，所以，選擇時要考慮清楚。

14、進(jìn)口微晶面板，耐溫性更為優(yōu)越，抗沖擊能力好；15、獨有的換鍋保護(hù)更能，幫助廚師選擇合適鍋具，使用更安全；16、寬電壓設(shè)計，使用環(huán)境廣，設(shè)備運行穩(wěn)定；17、煲湯爆微晶玻璃問題；18、真正解決行業(yè)無法突破鍋氣問題，能真正的替代明火；19、全天候服務(wù)保證；安全、健康、衛(wèi)生、環(huán)保，舒適性非常好用。

智能灶型號規(guī)格頗多，其結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)制造加工工藝及元器件采用都不一樣，但整體結(jié)構(gòu)基本原理和關(guān)鍵電氣結(jié)構(gòu)基本一致。智能灶關(guān)鍵由加熱一部分、電氣一部分、挖制一部分、制冷一部分、作用維護(hù)電源電路、機(jī)殼做成。在其中，加熱一部分和電氣一部分比較關(guān)鍵。工作中時，經(jīng)過濾后將直流電流變化為直流電源，再經(jīng)諧振電路轉(zhuǎn)化成幾十千赫的高頻率電流。其震蕩頻率由加熱磁感應(yīng)電磁線圈的電感器量和控制回路的電容器值決策，再將高頻率電流經(jīng)輸出功率極變大，送至加熱電磁線圈造成磁力線。磁力線穿過微晶玻璃控制面板，在炒鍋底端造成發(fā)熱量，進(jìn)而對食材開展加熱。