益生元和益生菌什么關(guān)系

人們?yōu)榱司S持腸道菌群的微生態(tài)平衡，可以采取補(bǔ)充益生菌或補(bǔ)充益生元的方式，而益生菌存在著活力不容易保持（通過消化道時(shí)已被破壞掉）、在胃腸道定殖能力差、停留時(shí)間短等缺點(diǎn)。益生元克服了這些缺點(diǎn)，成為腸道微生態(tài)平衡調(diào)節(jié)劑的。

除了益生菌，市面上還有很多號(hào)稱加添了益生元的和食品，周口低聚半乳糖，益生元與益生菌一字之差，低聚半乳糖哪家便宜，兩者到底是什么關(guān)系呢？

益生菌是一類對(duì)宿主有益的活性微生物，而益生元?jiǎng)t是指能促進(jìn)益生菌生長繁殖的一類結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不同的物質(zhì)，它們不能被人體吸收，也不能直接對(duì)機(jī)體起作用，而是通過益生菌發(fā)揮生理功能。也就是說，益生元是益生菌的養(yǎng)料和溫床。

益生元與益生菌都對(duì)促進(jìn)腸道菌群平衡有積極的作用，但是作用的方式完全不同。通過攝入益生菌食品，有益菌到達(dá)人體內(nèi)，和原來的有益菌一起發(fā)揮作用。而益生元到達(dá)腸道，則會(huì)積極促進(jìn)原有的有益菌進(jìn)一步發(fā)揮作用，低聚半乳糖廠家，產(chǎn)生更多的有益菌。并且因?yàn)橐嫔皇巧铮皇翘妓衔?，所以不存在存活率的問題，低聚半乳糖生產(chǎn)廠家，只要攝入都可以起作用。所以，益生元在穩(wěn)定性、有效性、安全性等方面，優(yōu)于益生菌。

益生菌一詞早起源于希臘語“for life”（對(duì)生命有益），譯為“益生菌”或“原生保健性”，為一類對(duì)宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，并能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性微生物總稱。2014年，國際益生菌和益生元科學(xué)協(xié)會(huì)關(guān)于益生菌的定義為：“當(dāng)施以足夠量時(shí)可賦予宿主健康益處的活的微生物?！毙枰貏e說明的是，乳酸菌和益生菌并不是一回事。乳酸菌是能夠利用糖類代謝、產(chǎn)生50%以上乳酸的細(xì)菌總稱。益生菌的標(biāo)準(zhǔn)則嚴(yán)格得多，指的是經(jīng)過科學(xué)研究證實(shí)，對(duì)人體有益的微生物。成千上萬種乳酸菌中，只有少部分的菌株被深入研究證明其特定功效后才能稱為益生菌。

益生菌顧名思義就是對(duì)我們身體健康有益的微生物，按照聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織的定義，益生菌就是指按一定劑量攝入到體內(nèi)，對(duì)宿主的健康有幫助作用的活的這些微生物。益生菌的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用已有100多年歷史，研究發(fā)現(xiàn)，益生菌一方面能夠直接影響我們的細(xì)胞介質(zhì)，另一方面也可以通過改善腸道菌群，減少致病菌作用，從而達(dá)到調(diào)節(jié)等多種作用。目前研究較多的包括乳酸、雙歧等。

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