巨峰葡萄，屬中熟類品種，該品種屬四倍體。歐美雜交種。原產(chǎn)日本。大井上康于1937年用大?？蛋轄栐缟鸀槟副荆锬釣楦副倦s交培育，葡萄代收，為四倍體品種，中國1959年引進(jìn)。并在全國各地大面積推廣，葡萄代收價(jià)格，成為深受果農(nóng)歡迎的主栽品種。

該品種果實(shí)成熟時(shí)果穗上的果粒應(yīng)著生一致，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有巨峰葡萄草莓香味。

在山東平邑、龍口、河北昌黎、威縣地區(qū)4月中旬萌芽，5月下旬開花，7月下旬果實(shí)成熟。采用日光溫室栽培，8月上旬、即可成熟上市。威縣葡萄已成為冀南地區(qū)較大的產(chǎn)地。湖南衡陽地區(qū)都盛產(chǎn)此種葡萄。上海馬陸地區(qū)也盛產(chǎn)此品種的葡萄。遼寧蓋州巨峰、紅提葡萄。

興安縣已發(fā)展巨峰葡萄3.5萬畝，年產(chǎn)量4萬噸，產(chǎn)值8000萬元，是廣西乃至華南地區(qū)較大的巨峰葡萄生產(chǎn)基地，興安巨峰葡萄晶瑩剔透，些里透紅，以其粒大，色艷、汁多、味美、具芳香味著稱。在整個(gè)生長期，葡萄栽培實(shí)施套袋技術(shù)，避免了各種污染，保證果實(shí)無公害，具有較強(qiáng)的市場競爭優(yōu)勢。

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培育無病毒苗木

1、組培快繁

采用組培快繁技術(shù)可加速葡萄無病毒苗木生產(chǎn)，能夠盡快滿足市場對葡萄優(yōu)新品種無病毒苗木的巨大需求。我國葡萄大規(guī)模工廠化育苗技術(shù)已逐漸成熟和完善，可大量快速繁育葡萄無病毒苗木。

2、田間防治

在栽培葡萄無病毒苗木的同時(shí)，必須加強(qiáng)病毒病的田間防治工作。無病毒葡萄園應(yīng)選擇3年以上未栽植葡萄的地塊，防止殘留在土中的線蟲成為侵染源；園址距離普通葡萄園20米以上，防止粉蚧等介體從普通園中傳帶病毒。對現(xiàn)有的普通葡萄園，如發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)立即拔除，拔除后將扇葉病株根系周圍的土壤用殺線蟲劑進(jìn)行消費(fèi)處理。如發(fā)現(xiàn)卷葉病和皺木復(fù)合病的粉蚧等昆蟲媒體，應(yīng)進(jìn)行化學(xué)防治。

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施肥

溫室葡萄在露天管理期，葡萄代收公司，10月份集中1次施足有機(jī)肥。施用量掌握每666.7m24.5～5t（噸）。外加硫酸鉀50kg，磷酸二銨50kg。充足的有機(jī)肥在分解過程中，能產(chǎn)生大量的CO2，補(bǔ)充棚內(nèi)的CO2。

扣棚后及時(shí)追肥，供應(yīng)前期肥，芽萌動(dòng)期追施1次三元復(fù)合肥，每666.7m250kg，葡萄代收廠家，尿素和磷酸二銨各50kg?；ㄇ叭~面補(bǔ)肥2～3次（尿素、氨基酸復(fù)合肥和光合微肥等）。花后，結(jié)合澆水，追施尿素666.7m250kg，4月下旬漿果開始變軟時(shí)，追施硫酸鉀1次，施用量666.7m250kg。同時(shí)，連續(xù)進(jìn)行2～3次葉面補(bǔ)肥。

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