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名洋快餐是蘇州中式快餐i具有競爭力企業(yè)之一,回顧我們的成長歷程,離不開關(guān)心和支持我們的每一位客戶,因?yàn)槟俏覀兊幕锇椤⑹鞘肿?,更是我們的衣食父母,因?yàn)槟牟粩鄰?qiáng)大造就了我們的逐漸成長。
企業(yè)文化內(nèi)容
愿望:以誠信、品質(zhì)、、服務(wù)贏得客戶信賴,成為推動(dòng)團(tuán)膳發(fā)展的主力軍
目標(biāo):培養(yǎng)一i流人才,提升一i流管理、實(shí)現(xiàn)一i流服務(wù)、創(chuàng)造一i流i產(chǎn)品、成為業(yè)內(nèi)
理念:聆聽、用心、誠懇、奮發(fā)、一定能
價(jià)值觀:責(zé)任、、成長、挑戰(zhàn)、共贏
宗旨:讓客戶放心,是我們的職責(zé),讓客戶滿意,是我們的追求
名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè),主要從事企業(yè)團(tuán)膳配送、食堂外包等服務(wù)。歡迎新老客戶來電咨詢!
廚房衛(wèi)生管理:① 廚房清潔設(shè)立崗位責(zé)任制,所有日常用廚具每天在工作后都必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒,清洗時(shí)要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔,在消毒后要加蓋保管,防止再污染,快餐配送,未經(jīng)消毒的廚具不得使用。② 廚房所有廚具在用完后要擺放有序,砧板要豎放,快餐,以確保底、面、邊三面光,且切生熟食品的砧板要分開使用。③ 洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開,不得混合使用。④ 爐灶、配料臺(tái)、工作臺(tái)在完工后要予以擦拭,確保干凈整潔。⑤ 下水道要每日進(jìn)行清潔,工廠快餐,清除菜渣等雜物,以保證排水暢通及清除異味。⑥ 清除衛(wèi)生死角,定期滅老鼠、蟑螂、蒼蠅等。⑦ 倉庫物品要擺放整齊,快餐公司,保持室內(nèi)空氣流通,以防止物品發(fā)霉變質(zhì)。
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職場禮儀
取菜的時(shí)候,不要左顧右盼,翻來覆去,在公用的菜盤內(nèi)挑挑揀揀。要是夾起來又放回去,就顯得缺乏教養(yǎng)。多人一桌用餐,取菜要注意相互禮讓,依次而行,取用適量。不要好吃多吃,爭來搶去,而不考慮別人用過沒有。夠不到的菜,可以請人幫助,不要起身甚至離座去取。
用餐期間,不要敲敲打打,比比劃劃。還應(yīng)自覺做到不吸煙。用餐時(shí),如果有清嗓子、擤鼻涕、吐痰等舉動(dòng),應(yīng)該去洗手間,或者沒人的地方解決。
企業(yè): 蘇州名洋快餐有限公司
手機(jī): 18051751068
電話: 0512-68080417
地址: 蘇州高新區(qū)支英街85號(hào)