食材配送 蔬菜配送 蔬菜批發(fā)

東莞蔬菜配送有什么方法：

1、配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施：

（1）在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中，由客戶和我們共同擬訂 《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》；

（2）我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜 配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐，我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主 管檢驗(yàn)合格后才送往客戶；

（3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。

2、配送價(jià)格構(gòu)成及報(bào)價(jià)說(shuō)明書：配送價(jià)格包含蔬菜的收購(gòu)價(jià)格、分揀 運(yùn)輸?shù)膿p耗和搬運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、國(guó)家法律規(guī)定的稅費(fèi)和行業(yè)交易費(fèi)和我 們企業(yè)的毛利等方面。

在制定配送價(jià)格的過(guò)程中，根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取 隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期（周報(bào)、旬報(bào)、月報(bào)）報(bào)價(jià)、采 購(gòu)方核價(jià)的方式進(jìn)行（當(dāng)有分歧的意見時(shí)，雙方議價(jià)協(xié)商解決）。

泰鑫送菜公司介紹常用蔬菜新鮮度的識(shí)別方法

1 洋蔥。以色澤鮮明，外表平滑，沒(méi)有破損和病蟲害，頭頸小、未發(fā)芽。手捏堅(jiān)固的為宜。如已發(fā)芽，則中間多已爛掉，盡量注意。

2 芹菜。顏色鮮綠活潔白，葉莖豐富、脆嫩，糧油批發(fā)配送中心，大小整齊，不帶黃葉、老梗，葉莖外表平滑，無(wú)銹跡、污染、蟲傷、蚜蟲，不抽薹的為宜。

3 韭菜。葉肉肥厚，葉綠深艷、有光澤度，不帶爛葉黃葉、干尖、紫根、泥土，點(diǎn)，中心不抽薹的為宜。用手抓韭菜根抖動(dòng)，葉子發(fā)飄的是新鮮貨，葉子飄不起來(lái)的是陳貨；齊頭的是新貨，吐舌頭的是陳貨。

4 卷心菜。菜球（葉球）堅(jiān)固，外部葉子顏色新鮮，葉質(zhì)脆嫩，無(wú)銹跡、蟲傷、爛葉的為宜。

5 花菜?；ㄇ蛞粍蚍Q相同，顏色雪白或乳白，頭部堅(jiān)固，花柱細(xì)，批發(fā)糧油，質(zhì)新鮮，肉質(zhì)脆嫩，無(wú)污染斑、蟲傷。機(jī)械傷的為宜?；ㄇ蛩缮?，顏色變黃，謝崗糧油批發(fā)配送，甚至發(fā)黑、濕潤(rùn)活枯萎的，則質(zhì)次味差。

6 萵苣（萵筍）。泰鑫送菜公司介紹 萵苣食用位置是肥大的嫩莖，其嫩葉也克食用。以形粗短、不彎曲，光澤度好、外表無(wú)銹色，整修潔凈，上部葉片不超出五六片，葉片新鮮不慌、不爛、不抽薹，基部不帶毛根，皮薄，質(zhì)脆，水分充裕，不蔫萎的為宜。

7 茭白（茭瓜）。去除外衣殼，糧油批發(fā)配送哪家好，以茭肉肥大，新鮮柔嫩，肉色潔白，帶甜味的為宜。茭肉中有黑點(diǎn)、變黑或空心的，食用價(jià)值大幅度降低；茭肉發(fā)青、變黃是質(zhì)量粗老的表現(xiàn)。

8 茄子。形狀有圓、長(zhǎng)、矮茄3種，但應(yīng)以果形勻稱周正，皮色鮮艷，顏色清新，水分飽滿，茄蒂挺拔，皮薄，子少，肉厚，細(xì)嫩無(wú)裂口及銹皮的為宜。

9 辣椒。分甜椒和辣椒兩類。一般來(lái)說(shuō)果形圓筒形和鈍圓錐形的辣味小，彎曲長(zhǎng)角形、細(xì)長(zhǎng)又尖頭的辣味大、以大小勻稱，果品堅(jiān)固，肉厚質(zhì)輕，脆嫩新鮮，不裂口，無(wú)蟲咬。斑點(diǎn)、搭葉，不爛，不軟，不凍的。

食材配送 蔬菜配送 蔬菜批發(fā)

東莞蔬菜配送在城市發(fā)展中意義是什么？

東莞蔬菜配送服務(wù)主要是指蔬菜配送企業(yè)依據(jù)客戶的要求對(duì)蔬菜、水果 等生鮮食材進(jìn)行揀選、加工、組配等工作，并準(zhǔn)時(shí)配送到企事業(yè)單位、 學(xué)校食堂等地點(diǎn)的物流活動(dòng)。蔬菜配送公司在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域 中發(fā)揮著重要的作用。

1、有利于提高農(nóng)產(chǎn)品流通的經(jīng)濟(jì)效益

城市蔬菜配送行業(yè)通過(guò)采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，將各種蔬菜用戶集 中起來(lái)進(jìn)行一次性發(fā)貨，解決了蔬菜物流過(guò)程中路線不合理、成本過(guò)高 等問(wèn)題，完善了蔬菜運(yùn)輸以及整個(gè)物流體系，從而提高城市蔬菜流通的 的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

2、有利于提高城市蔬菜供應(yīng)的保障度

蔬菜配送企業(yè)通過(guò)發(fā)揮自身大倉(cāng)儲(chǔ)、現(xiàn)代化設(shè)備、先進(jìn)的貯藏保鮮技術(shù) ，可以方便調(diào)節(jié)城市中蔬菜供給，減少蔬菜生產(chǎn)與供應(yīng)中諸多不確定的 風(fēng)險(xiǎn)。免除城市菜籃子緊張的。例如在臺(tái)風(fēng)等天氣條件下 ，東莞泰鑫充分發(fā)揮蔬菜配送中心的綜合功能，切實(shí)按照客戶需求，做 到保質(zhì)、保量，按需供應(yīng)各種新鮮蔬菜和水果，受到了客戶的一致好評(píng) ！

3、方便城市蔬菜消費(fèi)，省時(shí)省力省心

通常情況，企事業(yè)單位購(gòu)買蔬菜，需要到幾處供應(yīng)點(diǎn)去購(gòu)買蔬菜，而蔬 菜購(gòu)買的時(shí)間節(jié)點(diǎn)一般都是在晚上，這樣既耗費(fèi)精力有費(fèi)時(shí)間，通過(guò)選 擇一家的蔬菜配送公司，只需要采購(gòu)單位對(duì)接一個(gè)蔬菜配送服務(wù)商 就可以了，大大減輕了客戶的時(shí)間成本、采購(gòu)成本，方便了城市蔬菜消 費(fèi)。

4、有利于蔬菜增值，為生鮮電商的發(fā)展電商發(fā)展提供了根底和支撐！

通過(guò)蔬菜配送企業(yè)的平臺(tái)，廣大菜農(nóng)和蔬菜生產(chǎn)企業(yè)不僅可以實(shí)現(xiàn)以銷 定產(chǎn)，消除蔬菜生產(chǎn)、采摘、運(yùn)輸、存儲(chǔ)等。還可以通過(guò)蔬菜 種植、加工、運(yùn)輸一條龍服務(wù)，大大提高蔬菜附加值。通過(guò)蔬菜配送公 司，可以將生鮮蔬菜配送到千家萬(wàn)戶，為生鮮電商發(fā)展提供了根底和支撐！