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名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè),主要從事企業(yè)團膳配送、食堂外包等服務(wù)。歡迎新老客戶來電咨詢!
經(jīng)營場所的布置確定了以上因素后,就必須對經(jīng)營場所的場地進行布局,在布局時務(wù)必要考慮下述工作的內(nèi)容:1. 廚房的設(shè)備配置與餐位的配比;2. 廚房菜系與樓面服務(wù)的配合工作;3.衛(wèi)生防疫設(shè)施,設(shè)備的配置;4.水、電、照明的引入及控制;
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承包商第i一承包商是否具備規(guī)?;?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,企業(yè)快餐,龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ),快餐公司,規(guī)?;癄I運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本,為客戶提供更好的服務(wù)。第二承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟J?。因為食堂生意都是分散管理的,當老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢?應(yīng)要求承包商解說及提供管理模式,張家港快餐,實地考查管理模式的實施效果。第三必須實地考查承包商的投資規(guī)模,慎重評估承包商的經(jīng)濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司,快餐哪家好,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
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食堂環(huán)境衛(wèi)生要求1. 廚房和餐廳內(nèi)的門窗、天花板、風扇要求每星期清潔一次。2. 餐廳內(nèi)的桌、椅需擺放整齊、每天清潔,要求無油污、臟物等。3. 廚房和餐廳內(nèi)的門窗、天花板、風扇要求每星期清潔一次。4. 及時清除產(chǎn)生的垃圾、廢棄食物等。5. 不可在廚房內(nèi)吸煙。6. 以上全部按沛浪食堂衛(wèi)生標準執(zhí)行。
企業(yè): 蘇州名洋快餐有限公司
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