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冷庫(kù)溫度為什么降不下來(lái)
1、膨脹閥流量太小,使蒸發(fā)壓力過(guò)低
這種情況下的排除辦法是調(diào)整熱力膨脹閥,當(dāng)膨脹閥開(kāi)啟度過(guò)小,冷庫(kù),制冷劑的流量就相應(yīng)的減少,系統(tǒng)的制冷量也就隨之減少,那么庫(kù)房的溫度就會(huì)緩慢下降。
2、蒸發(fā)器中積油太多,使傳熱面積受到影響
這種情況下的排除辦法是放油并查明原因,一旦蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面附上了較多的冷凍油,其換熱系數(shù)將會(huì)減小,那么庫(kù)房的溫度就會(huì)緩慢下降。因此,在日常運(yùn)行維護(hù)中,應(yīng)注意及時(shí)清除蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面油污,以提高蒸發(fā)器傳熱效率。
食堂冷庫(kù)的特點(diǎn)
1.食堂冷庫(kù)的溫度設(shè)計(jì),需要根據(jù)環(huán)境的變化來(lái)綜合考慮,冷庫(kù)安裝,春夏秋冬四個(gè)季節(jié)的溫度要求各不同,冷庫(kù)安裝公司,zui好是能夠合理地建立庫(kù)房圍護(hù)結(jié)構(gòu),降低電能的消耗,讓其耗能量逐漸減少。
2.食堂冷庫(kù)多半會(huì)建立在院校食堂附近,這個(gè)地方很容易存在積水,病害蟲(chóng)害,雜物鼠疫等現(xiàn)象,所以一定要近期對(duì)其進(jìn)行清潔和消毒。
3.為了保證各項(xiàng)食材能夠供應(yīng)充足,院校食堂冷庫(kù)會(huì)存在頻繁取貨的問(wèn)題。因此,在建造時(shí)需要充分考慮頻繁存取對(duì)庫(kù)房環(huán)境的破壞,相應(yīng)的保溫門(mén)簾或者是風(fēng)幕機(jī)。
4.食堂的冷庫(kù)大多都會(huì)建造成雙溫冷庫(kù),用來(lái)保證食材的新鮮度。所以,在設(shè)計(jì)時(shí)一邊要設(shè)計(jì)成保鮮庫(kù),溫度在5℃左右的,另一方面設(shè)計(jì)成冷藏庫(kù),溫度在-10~-18℃的溫度。
冷庫(kù)的種類
按照冷庫(kù)的建筑形式
1、土建式小型冷藏庫(kù):這是目前建造較多的一種冷藏庫(kù),可建成單層或多層形式。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)。土建式冷藏庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)屬重體性結(jié)構(gòu),熱惰性較大,室外空氣溫度的晝夜波動(dòng)和圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面受太陽(yáng)輻射引起的晝夜溫度波動(dòng),冷庫(kù)價(jià)位,在圍護(hù)結(jié)構(gòu)中衰減較大,故圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面溫度波動(dòng)就較小,庫(kù)溫也就易于穩(wěn)定。
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