傳統(tǒng)烘干技術(shù)的特點

如目前大部分的脫水蔬菜生產(chǎn)仍采用傳統(tǒng)的干燥方法--烘房回龍火道加熱干燥方法，它存在著幾方面的問題：

1、能耗量大。在傳統(tǒng)的烘干技術(shù)中的熱效率均較低，約為30%-60%，在烘干過程中，燥蒸發(fā)水分的熱量約占36%左右，廢氣損失約占58%左右，干物料帶走熱量及干燥器熱損失分別占2%和2%，熱效率僅為40%。

2、烘干溫度過高。傳統(tǒng)的烘干技術(shù)，烘干溫度不易控制，大型紙管烘干設(shè)備定做，一般烘干溫度都在75-90℃左右，而脫水蔬菜干燥工藝要求干燥溫度不得超過65℃。

3、烘干時間過長。傳統(tǒng)的烘干技術(shù)，每加工1噸蔬菜至少需要24h以上，有時候因烘干效果不好要返工，則所需時間更長。

紙管烘干設(shè)備紙筒是需要通過進行烘干成形的產(chǎn)品，而傳統(tǒng)的烘干設(shè)備對紙筒烘干或多或少存在一些不足的地方。大規(guī)模的生產(chǎn)廠家多采用電加熱烤房，耗電量大，成本高。紙管烘干設(shè)備由于電加熱烘干方式溫度較高，不僅容易導(dǎo)致紙筒受熱不均勻的現(xiàn)象而出差變形和分層脫膠，而且嚴(yán)重的時候甚至?xí)鹂竞蚧馂?zāi)。小規(guī)模的生產(chǎn)廠家使用自然曬干或者風(fēng)干的辦法，但烘干周期長，效率低。遇到陰雨天氣影響，則不能連續(xù)生產(chǎn)，加上勞動強度大，烘干的質(zhì)量得不到保證。

烘干機可以被視為生活中，我們往往??在行業(yè)內(nèi)使用的東西在日常生活中是很常見的機器。如果內(nèi)部燃燒的突然出現(xiàn)是很危險的，紙管烘干設(shè)備定做，那么什么是什么原因呢？

如果干燥機內(nèi)的材料是不能充分地遠，大型紙管烘干設(shè)備多少錢，燃燒現(xiàn)象也可在干燥過程中導(dǎo)致材料，紙管烘干設(shè)備，在內(nèi)部熱源的干燥器設(shè)備達到一定溫度時，水分中所含的材料將被泵送。如果無法發(fā)送到非常低的材料的含水量后，材料將繼續(xù)吸收熱量，其溫度會越來越高，直到材料吸收熱量源燃燒的某一點，會有材料火的現(xiàn)象，這可能會導(dǎo)致大火。因此，當(dāng)干燥材料，而且內(nèi)部的烘干機定期檢查，看是否材料的正常流動，如果流速太慢，以減少進料，而另一個可以繼續(xù)進料的正常流動。

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