蛋糕柜，保鮮柜不能橫躺。置放擺放柜的室內(nèi)空氣應(yīng)自然通風(fēng)優(yōu)良、干躁、頂端離吊頂天花板在50cm之上。減少存儲食品類的時(shí)間。熱的食品類需制冷到室內(nèi)溫度后才可放進(jìn)蛋糕柜，保鮮柜一定要注意看一下是不是給塞住了用透孔銷或柔性塑件等開展輸通。能夠?qū)囟瓤刂破鲹跷徽{(diào)至弱檔，那樣柜里的溫度會上升，內(nèi)外溫度差相對性降低，凝露現(xiàn)象會減少。蛋糕柜，保鮮柜由于熱冷氣體的熱對流，因此 會出現(xiàn)凝露現(xiàn)象，它是一切正?，F(xiàn)象，蛋糕柜價(jià)格，用薄布將凝露擦下去就可以。能用萬用表測量電源電壓是不是一切正常。

   冷凍冷藏蛋糕展示柜的功效便是可以冷凍質(zhì)保，許多 糕點(diǎn)店擺出的并不是是實(shí)體模型，大部分全是真正的蛋糕，這就必須維持好蛋糕的原滋原汁原味。溫度一般2-8度，必須留意的是，提議大伙兒一般5-8度用于儲存蛋糕比較好，自然具體不一樣原料會略有不同。對一個(gè)蛋糕展示柜的溫度檢驗(yàn)，你只需看zui頂端跟zui底端溫度是不是做到，蛋糕柜廠家，假如做到那麼他的致冷是沒有問題的。大家好好地的利用蛋糕展示柜這兩個(gè)特性，就能**化的充分發(fā)揮蛋糕展示柜的特性，不僅能給顧客一個(gè)視覺效果的賞析，也可以提高店面的交易量?？梢哉f一舉兩得。

   蛋糕柜擺放注意事項(xiàng)

1、應(yīng)安放在通風(fēng)良好的地方，蛋糕柜定制，如果蛋糕柜周圍堆滿雜物，或者靠墻太近，不利于散熱會影響制冷效果。蛋糕柜頂面應(yīng)留有至少30CM高度的空間，背面和兩側(cè)面應(yīng)留有至少10CM的空間，以利散熱。

2、應(yīng)安放在平坦堅(jiān)實(shí)的地面上，并使壓縮機(jī)保持水平。這不僅出于安全的需要，而且可使壓縮機(jī)平穩(wěn)工作，減少震動和噪音。

3、不應(yīng)安放在溫度過低的地方。因?yàn)闇囟冗^低，永泰蛋糕柜，壓縮機(jī)啟動困難，使蛋糕柜冷凍室制冷差，無法克服，蛋糕柜可打開冷藏室的溫度補(bǔ)償開關(guān)。

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