中國大豆的主要產(chǎn)地是黑龍江省。占當(dāng)年全國產(chǎn)量的34%，商品量占全國的一半以上。大豆產(chǎn)量在50萬噸以上的省區(qū)還有河北、內(nèi)蒙古、吉林、江蘇、安徽、山東、河南，銷售新西蘭甜豌豆多少錢一斤，這7省區(qū)大豆產(chǎn)量合計(jì)占全國大豆產(chǎn)量的46%。其余23個(gè)省區(qū)市的大豆產(chǎn)量僅占20%。青豆是種皮為青綠色的。大豆按其子葉的顏色，又可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種。


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