廣式臘腸煲仔飯是一道美味可口的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于粵菜系。做法：主料大米2杯、臘腸2根、雞蛋2個(gè)，云南廣式煲仔飯?zhí)撞湍募液?、小油?00g輔料清水450ml、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、白糖半湯匙、涼開水1湯匙、姜1小塊、色拉油半湯匙、香油適量步驟1.準(zhǔn)備好食材。2.大米洗凈，放入電飯煲內(nèi)膽中，加入（大米與水的比例為1:），浸泡1小時(shí)，泡好的大米中加入半湯匙色拉油拌勻，將煲膽放入電飯煲中，選擇“煲仔飯”功能即可（或者普通的“煮飯”功能也可以）3.煮飯的時(shí)間準(zhǔn)備一下其他食材：姜洗凈切成細(xì)絲，臘腸切成片。4.米飯煮至水分快干時(shí)（大概煮好前15分鐘），打開煲蓋，鋪上臘腸，撒上姜絲，磕入2個(gè)雞蛋，蓋好煲蓋，繼續(xù)煮15分鐘，這時(shí)米飯也煮好了，不要開蓋，燜10分鐘。5.取一小碗，加入蠔油、醬油，云南廣式煲仔飯?zhí)撞湍募液谩滋?、香油和涼開水，拌勻成調(diào)味汁備用。6.另起鍋，放入適量水燒開，加少許油和鹽，放入洗凈的油菜焯熟，撈出瀝水。7.米飯燜好后打開鍋蓋，云南廣式煲仔飯?zhí)撞湍募液茫瑪[入油菜，將調(diào)好的調(diào)味汁淋在米飯上，拌勻。一鍋美味的廣式臘腸煲仔飯就完成啦。云南有名的廣式美食小吃推薦。云南廣式煲仔飯?zhí)撞湍募液?/p>

老東粥皇匯聚20年行業(yè)積累并運(yùn)用科學(xué)方法為經(jīng)營(yíng)提供大數(shù)據(jù)化下的整體解決方案，讓你贏在起跑線形象優(yōu)勢(shì)：老東粥皇一直秉承時(shí)尚、簡(jiǎn)約、高效的裝修設(shè)計(jì)理念來營(yíng)造溫馨、體貼的用餐體驗(yàn)。加盟單店加盟條件：1、贊同“老東粥皇”品牌經(jīng)營(yíng)理念，愿意聽取總部建議，服從原則上的管理。2、理解與認(rèn)同“老東粥皇”的品牌經(jīng)營(yíng)思路，熱衷于餐飲事業(yè)，了解對(duì)品牌的責(zé)任與義務(wù)，愿意投入到日常運(yùn)營(yíng)工作中。3、能接受總部的統(tǒng)一培訓(xùn)，組織好餐廳的日常經(jīng)營(yíng)。4、對(duì)加盟餐飲店開業(yè)后營(yíng)業(yè)額有客觀的評(píng)價(jià)和對(duì)投資回報(bào)有合理的期望5、具有較強(qiáng)的品牌意識(shí)，自覺維護(hù)品牌形象和聲譽(yù)。6、投資者本人身體健康，具備一定的資金實(shí)力，合法的資金來源，無不良信用記錄。云南廣式煲仔飯餐飲店在哪里云南有名的廣式品牌小吃在哪個(gè)區(qū)？

喜歡吃煲仔飯底部鍋巴的人，可以在放入臘腸臘肉后，再沿著鍋邊兒淋入一些油，用小火煲制，這樣就會(huì)在做好時(shí)，底部形成一層脆香的鍋巴。如果用的臘肉和臘腸味道已經(jīng)很咸，那么調(diào)料汁時(shí)，就不要加鹽，并減少2茶匙生抽。另外，食用煲仔飯，不能放過的就是鍋巴，粒粒清晰可見的絲苗米被光滑的煲底燒出了一層金黃色的鍋巴，干香脆口，用勺子撥動(dòng)煲口的鍋巴，沿著煲把勺子深到煲底，可以輕易地將這個(gè)煲底的鍋巴都剝了下來，在嘴里慢慢嚼動(dòng)，齒間留香，回味無窮。與一般的鍋巴不同的是，瓦煲的鍋巴不但脆而且滋味悠長(zhǎng)，還集中了整個(gè)煲的精華。

養(yǎng)生粥在我國(guó)，已經(jīng)屬于一個(gè)特色明顯、傳統(tǒng)的小吃了，而我國(guó)各大城市各種養(yǎng)生粥小吃店，也不勝枚舉。不滿足了廣大消費(fèi)者的味蕾，還給很多創(chuàng)業(yè)者帶去了致富的機(jī)遇。說到養(yǎng)生粥加盟，市場(chǎng)上這么多小小的項(xiàng)目，魚龍混雜，到底哪家好?小編強(qiáng)力推薦老東粥皇原因有：老東粥皇總部，注重養(yǎng)生粥的研發(fā)和搭配，更注重創(chuàng)新，所有產(chǎn)品的生產(chǎn)，既沿用了了傳統(tǒng)的制作工藝，確保讓消費(fèi)者，體會(huì)到中華傳統(tǒng)面食的獨(dú)道口感，與此同時(shí)，又在傳統(tǒng)工藝、新鮮食材基礎(chǔ)上，加上特制的配方，讓老東粥皇的產(chǎn)品獨(dú)占鰲頭，實(shí)力問鼎，同行養(yǎng)生粥品牌。養(yǎng)生粥在我國(guó)，已經(jīng)屬于一個(gè)特色明顯、傳統(tǒng)又遠(yuǎn)近聞名的小吃了，而我國(guó)各大城市各種養(yǎng)生粥小吃店，也不勝枚舉。不滿足了廣大消費(fèi)者的味蕾，還給很多創(chuàng)業(yè)者帶去了致富的機(jī)遇。說到養(yǎng)生粥加盟，市場(chǎng)上這么多小小的項(xiàng)目，魚龍混雜，到底哪家好?小編強(qiáng)力推薦老東粥皇原因有：老東粥皇總部，注重養(yǎng)生粥的研發(fā)和搭配，更注重創(chuàng)新，所有產(chǎn)品的生產(chǎn)，既沿用了了傳統(tǒng)的制作工藝，確保讓消費(fèi)者，體會(huì)到中華傳統(tǒng)面食的獨(dú)道口感，與此同時(shí)，又在傳統(tǒng)工藝、新鮮食材基礎(chǔ)上，加上特制的配方，讓老東粥皇的產(chǎn)品獨(dú)占鰲頭，實(shí)力問鼎，同行養(yǎng)生粥品牌。昆明市區(qū)廣式特色菜餐廳——飯香湯靚。

煲仔飯是廣東的一道經(jīng)典特色美食，已經(jīng)好久沒有吃煲仔飯了，就一個(gè)排骨煲仔飯，有菜有肉一鍋出，排骨鮮香、臘腸的微甜全部融入到米飯里面，吃一口回味無窮。 煮米飯首先，我們準(zhǔn)備大米200克，提前放入清水中浸泡1個(gè)小時(shí)，大米是放在砂鍋中熬制的，火力太猛，不浸泡的話容易出現(xiàn)夾生的現(xiàn)象。 大米浸泡好之后，把表面的雜質(zhì)淘洗干凈，控出水分后，倒入砂鍋中，加入適量的清水，水量以沒過大米1厘米為宜，蓋上鍋蓋、大火燒開以后，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。 蒸米飯的時(shí)間，我們把排骨處理一下，準(zhǔn)備豬排300克，剁成大小均勻的小塊，放入清水中，抓洗出排骨中的血水，排骨洗凈以后撈出擠干水分放入盆中。云南的正宗廣式餐館。云南地道菜

云南有哪家正宗廣式菜館。云南廣式煲仔飯?zhí)撞湍募液?/p>

昆明老東粥皇餐飲推薦菜品——養(yǎng)生菌湯。對(duì)于野山菌這種食材來說，保持其天然的鮮美味道就是更好的烹飪，正好又到了需要煲湯進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)，所以就給大家介紹一下野山菌湯的做法~做法步驟：1、先把野山菌用清水或淡鹽水浸泡半小時(shí)，然后漂洗，消除蟲子和雜質(zhì)，瀝干待用。2、野山菌清洗干凈后，先要焯水，完全去掉蟲子等雜質(zhì)。3、將野山菌翻炒后加入適量的冷水，先大火煮幾分鐘，再用小火慢煮。4、野山菌煮熟后在湯內(nèi)放入韭菜或其他青菜，稍微煮兩分鐘即可關(guān)火起鍋、裝碗食用了。野山菌湯的做法是不是很簡(jiǎn)單呢？是不是想立馬做起來了？但是市面上那么多野山菌，不會(huì)挑怎么辦呢？這時(shí)就需要野山菌套裝登場(chǎng)了。專為煲湯而搭配的野山菌禮盒，九種菌菇，真材實(shí)料，可以充分滿足煲湯需求。想要在寒冷的冬季來一碗溫暖人心的菌菇湯嗎？云南廣式煲仔飯?zhí)撞湍募液?/p>

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