【廣告】
1、面粉150克內(nèi)加入鹽1克拌勻,一邊倒入開水35克一邊攪勻成顆粒狀;稍涼后加入涼水25克攪拌2、分次揉成表面光滑的面團(tuán),蓋保鮮膜松弛30分鐘。3、取部分面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,分割成均勻的小劑子。4、小劑子壓扁,表面刷一層油。5、取另一個(gè)小劑子摞在上面,再刷一層油,再摞一個(gè)(餅想做大一點(diǎn)可摞多個(gè))。6、搟開成圓餅狀(不建議一次摞太多,不容易搟均勻)7、蒸籠布浸水后擰干,鋪在蒸籠內(nèi),放入搟好的餅;開水上籠,蒸約8--10分鐘即可8、稍涼后即可輕松揭開,即可。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
大口咬下去,田七卷饃電話,軟嫩的饃皮,清爽的豆芽菜,筋道的面筋,田七卷饃學(xué)校,加上雞蛋香腸,的味道就是阜陽(yáng)地地道道的懶人食品——田三卷饃。有著十幾年歷史的田三卷饃,從推著自行車沿街叫賣發(fā)展到如今,已不斷擴(kuò)大店面,并成立了餐飲公司,現(xiàn)在店里不僅有卷饃還有各類的粥、湯羹以及面條、米線、酸辣粉等搭配食用的美食,可以給市民們更多的選擇,這一切來(lái)源于卷饃本身讓人不能忘懷的滋味。
后的一蘸,常吃卷饃的人,卷好之后都會(huì)要求老板在湯鍋里蘸一下,所以現(xiàn)在基本卷完饃,都會(huì)主動(dòng)蘸一下再交給客人,滾燙的湯汁,淋到面皮上,就是上面的面皮部分,也是滿滿的味道。以前卷饃都是卷好之后拿著邊走邊吃,現(xiàn)在卷饃做成了品牌,有了漂亮的堂吃店,虞城田七卷饃,饃卷好后,放到的小筒碗里,臨了澆上一勺湯,用筷子夾著吃,再叫上一碗胡辣湯,這就是老阜陽(yáng)的味道了!
企業(yè): 商丘市梁園區(qū)味佰仟餐飲店
手機(jī): 18736763060
電話: 1873-6763060
地址: 河南省商丘市梁園區(qū)八一路與酒廠路交叉口向東300米路北門面房