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排煙管道的規(guī)劃和裝置不合理,往往會形成廚房排煙不曉暢,直接影響油煙凈化器的使用。因而廚房排煙管道規(guī)劃規(guī)范需考慮以下幾個方面:
(1)主排煙管道通風面積不大,氣體流速過大。依據(jù)工程經(jīng)驗,排煙主管道內(nèi)風速不能超過15m/s。不然在運轉一個時期今后(如一年今后)很簡單形成排煙系統(tǒng)不曉暢。在油煙凈化器的運轉實踐中,大部分事例都是因排煙管道通風面積缺乏引起的不曉暢,管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。
(2)排煙管道由于要穿過修建梁而使管道通風截面積變小,截面上阻力增加,形成氣流不曉暢。
(3)排煙管道在穿過修建梁或逃避其它設備管道時,排煙管道中的一段會低于全體排煙管道平面。在使用一段時間后,學校廚房通風排煙廠家價格,由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙曉暢。
(4)不同樓層的廚房油煙經(jīng)過同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙作用較好,而較低樓層的廚房排煙不曉暢。
廚房油煙罩裝置法有哪些呢?
1、裝置吸油煙機的墻體,其結構和資料應有滿足的強度。排煙管、風管的外墻開口,可采用砌筑預制帶洞混凝土塊或預埋鋼管留洞辦法。保溫墻(空心磚)與正常墻面的裝置辦法一樣,如果墻面不健壯的話,用木板或其他資料進行加固。廚房排煙罩
2、吸油煙機排煙管直接穿過外墻至室外,應在室外排氣口設置避風和避免污染環(huán)境的構件。共用豎向煙道連接的吸油煙機,其豎向煙道的斷面應根據(jù)所負擔的排氣量計算確定。廚房油煙罩
3、頂吸式的裝置高度應該在燃氣爐灶上方至少65 厘米處,65-75 厘米之間比較適宜。
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永暖通風設備有限公司帶大家一起來了解下廚房通風的講究
1.廚房和面點間等熱加工間的通風換氣,其中65%由排煙罩排出,35%由送新風管和換氣扇換氣完結,換氣一般每小時40次為宜(可在產(chǎn)品上設置頻率)。2.排氣罩吸氣速度一般不該小于0.5米/秒(購買產(chǎn)品時有標準要求),排風管內(nèi)速度不該大于10米/秒(購買產(chǎn)品時有標準要求)。
3.廚房和面點間等熱加工間的補風量應該是排風量的70%左右,房間負壓值不該大于5帕(可在相關的儀器上丈量),使廚房內(nèi)發(fā)生的油煙氣味不會往餐廳飄散,以到達隔熱、隔味的作用。
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