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【古婺窯火】為您介紹:功夫茶的一些小知識(shí)
功夫茶是中國(guó)民間品茶習(xí)俗。流行于廣東潮汕、福建漳泉等地。功夫茶離不開(kāi)茶具,茶具指泡飲茶葉的專(zhuān)門(mén)器具,包括壺,碗,杯,盤(pán),托等。一套精致的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。茶風(fēng)興盛,茶具品種越多,陶瓷茶具套裝品牌,質(zhì)地精美。
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現(xiàn)代人所說(shuō)的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類(lèi)飲茶器具。唐代文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類(lèi)有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地?!安枞恕?,陶瓷茶具套裝價(jià)格,按照現(xiàn)代觀點(diǎn),不應(yīng)納入器具。
茶具作為與飲茶之風(fēng)氣密不可分的一個(gè)重要組成部分,茶具的直接視覺(jué)、感受成為品飲茶的先導(dǎo)。種類(lèi)繁多的茶具,大體上可以分為兩種:一是主泡具;二是輔助茶具
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金華作為歷史悠久的古城,在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已建制,隨著唐代婺州名號(hào)的改稱(chēng),在歷史中也是記下了”婺州窯”。不僅可以見(jiàn)于名人們的手札中,在國(guó)家友好交往里也是可以窺到它做為禮品的身影。
【古婺窯火】為您介紹:
茶具成長(zhǎng)史
漢魏以前:食具、酒具、茶具通用。有關(guān)“茶具”的早記載見(jiàn)于西漢王褒的《僮約》。
兩晉、南北朝:茶具從食器中逐漸分離出來(lái)。
中唐以后:茶具開(kāi)始快速發(fā)展,陶瓷茶具套裝,當(dāng)時(shí)已形成了浙江的越窯、河北的邢窯等陶瓷茶壺、茶碗產(chǎn)地。
宋代:在瓷茶具的形制方面,由唐時(shí)的碗或甌改成盞(或稱(chēng)盅),當(dāng)時(shí)全國(guó)有五大名窯。宋人喜用黑釉盞,當(dāng)時(shí)福建建窯生產(chǎn)的黑釉盞因此風(fēng)行一時(shí)。
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企業(yè): 金華市古婺窯火陶瓷文化有限公司
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